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第一部分第1節:老爸的序

  古云:醫藥治未病,佛度有緣人。養生亦當如是。時下常有人不解,每天都吃得好,為什麼仍感力不從心,無精打采(中醫所稱的氣血兩虛)。孰不知由於現今自然環境污染的嚴重,土壤質變,人之性德亦今非昔比,因而一般市售果蔬,甚至雞、鴨、豬等肉,多遠不及二三十年前鮮甜營養,現在每天香香地吃進去,臭臭地拉出來,長期如故,累垮了五臟六腑,人體真正所需要的營養,必然慢性不足。因而除了仰賴均衡的飲食、正常的作息之外,平常再佐予適量的食補及藥補,更是不可或缺。     中醫藥發展,源遠流長,幾千年來,為人類的健康貢獻良多,歷代醫家在長時間之養生經驗中,累積了很多難得的臨床方劑,在浩如煙海的中藥方味中,雅妍選擇其所悉、所驗證,在養生調理,以溫和適宜之食補及藥補部分,不吝成書,以享饗群黎於萬一,她無刻不心住繫於忙碌生活的朋友以及他們的身心健康為念。     祈有緣都能受益。     賴萬金序於板橋         雅妍的序         大家都知道我家開中藥店,所以從小就開始有很多機會接觸中藥,我喜歡它的香味,我喜歡它的天然,我喜歡它讓我覺得對身體很好。     從小身體就不是太好,但,女人嘛,總會有一些大大小小的問題,尤其開始進入這個圈子工作,有毅力而沒有健康的身體,再怎麼硬撐,還是會開車開到睡著!     我喜歡什麼事情都有計劃性,對於我的人生、事業也都是一樣,但是我進入的是演藝的圈子,你身體不夠健康,你不夠漂亮,在這個圈子就是少了一點競爭力,所以我開始學會怎麼樣讓自己每天都看起來很正,包括只是下樓倒個垃圾。以前的我真的很懶得保養,但所有的女生都要注意喔,不保養自己,再怎麼有本錢的人都會老得快。     而愛漂亮,第一要件就是身體要好。     所有身體表面的狀況,臉上的症狀,其實都跟我們的體內息息相關。例如如果你的兩頰長痘痘,就可能是因為腸胃不適引起的;額頭的痘痘,就是因為用腦過度、心血不足造成的;下巴若開始長痘痘,就要注意腎臟是不是累積太多的毒素。     現在的人愈來愈重視工作,所以常常因為忙碌而忘了身體給你的警訊。特別是女孩子,除了生活、課業、工作的壓力,還有彩妝、外面髒空氣對皮膚的影響,加上我們每個月都要有幾天跟脾氣不好的"大姨媽"碰面,但又需要時時刻刻保持美美的,所以外在保養很重要,體內美容更是不能少。     所以,為什麼要寫這本和漢方有關的美容書?     不管女生、男生,老的、少的,大的、小的,胖的、瘦的,每個人都希望自己健健康康,漂漂亮亮,女生都希望自己又瘦又白胸部又大皮膚又好,很多人會覺得:"怎麼可能!"但在我看來沒有什麼不可能的,因為中藥有時候真的很神奇,藥材彼此相輔相成可以治病,可以強身,最近很流行的是還可以美容。  


第一部分第2節:打擊皺紋

  中藥都是天然的東西,沒有副作用,雖然有些藥材的藥效沒有那麼快,但是成果都不會只是治標而是治本,所以一直以來中藥才會這麼吸引我,甚至想去研究。            希望因為這本書可以為很多人帶來健康的身體、漂亮的臉蛋,最好可以造成經濟的起飛,所有戰亂的停止,以及世界和平……     PS.本書如有錯誤,請先進指正。     CHAPTER1白皙無瑕水當當     人參、白芨、紫河車對付皺紋,敷綠豆、薏仁可去油,胡蘿蔔素維持水分,珍珠粉美白,枸杞菊花明目。     --天然藥材讓你水水亮亮!       1.打擊皺紋       很多女生都認為年紀輕不會有皺紋的問題,但其實一過了25歲,肌膚開始進入老化的階段,如果不好好保養,小細紋會慢慢爬到你臉上。所以啊,有空不妨多注意身邊的女生,像有些人明明相同年紀,其中一個就是看起來特別蒼老,除了可能整體的皮膚較差之外,你可以觀察一下,應該是她的皺紋比別人多那麼幾條,才會讓她看起來不再年輕了。     以我自己來說,雖然肌膚的狀況都還算不錯,但一旦工作熬夜或是那幾天比較累,臉上都會出現細細的紋路,即使不明顯還是讓人恨得牙癢癢的!所以不管臉上有沒有出現細紋,一過20歲的你就應該開始保養,與其讓它出現來嚇你,不如先做好預防工作。像我自己就很喜歡用中藥藥材或是吃的東西來做面膜。可能因為家裡開中藥店,取材很方便,加上真的比你去專櫃買一組上千元的面膜來得便宜很多,真的很划算!     中藥材中專門對付皺紋、老化的像是人參、白芨、紫河車等,都有讓肌膚緊實的效果。有時候面膜調太多,我還會跟媽媽一起敷,畢竟皺紋是女人的大敵嘛,尤其是上了年紀的女性。     另外就我個人的體驗,不是只有臉部會出現皺紋,身體的紋路也不能忽視。我有朋友因為減肥還滿成功的,變瘦之後身體的肌膚卻變得皺皺的。因為她相當煩惱的關係,我還花了一段時間幫她找解決的配方。後來我得知有人會用乾燥的橘子皮加天然精油來泡澡,試了以後發現對不太嚴重的身體細紋,還滿有幫助的。不過我建議除了泡澡之外,泡完之後千萬不要忽略身體保濕的工作,才能長久維持肌膚的好狀態!       除皺DIY4帖     除皺面膜Ⅰ     材料:     白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁、紫河車、蜂蜜。     作法:     1.將白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉,再將全部混合在一起。     2.把這些藥粉加適量的水,調成糊狀,再加入一點點的蜂蜜混合均勻。     3.洗淨臉後將面膜塗在臉上,敷20分鐘就可以洗掉了。


第一部分第3節:油干性肌膚教戰守則

  雅妍小提醒:如果你的肌膚偏油性的話,可以用水來代替蜂蜜,才不會讓臉看起來很油膩。     除皺面膜Ⅱ     材料:     白芷、白芨、桃仁、淮山、人參。     作法:     1.將白芷、白芨、桃仁、淮山等量磨成粉,再將全部混合在一起。     2.準備人參2~3片,泡熱水50cc約20分鐘,再瀝出汁來。     3.將中藥粉與人參汁混合成糊狀,洗淨臉後再塗在臉上,敷20分鐘就可以洗掉了。     雅妍小提醒:人參不是只有考生拿來補身,對付皺紋也是一大幫手,尤其對上了年紀的女性很有幫助。       除皺面膜Ⅲ     材料:     紫河車、蛋白。     作法:     1.將紫河車磨成粉,再加蛋白混合均勻。     2.洗淨臉後將混合後的敷料塗於臉上,約15分鐘後臉上會有敷料幹掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。     雅妍小提醒:紫河車就是胎盤,荷爾蒙的作用可以減緩肌膚老化的速度,這可是古代後宮愛用的秘方呢!       身體除皺浴方     材料:     曬乾橘皮3個、柑橙類精油8~10滴。     作法:     1.將乾燥的橘皮放入紗布袋中綁緊,浴缸水放一定量時再加進去。     2.水放足之後再加入精油。     雅妍小提醒:這道泡澡的配方,橘子皮可以自制,吃完的橘皮只要放在太陽底下曬乾就好了。         2.油干性肌膚教戰守則       如果你的工作必須常化妝,太油或太干的肌膚一定會讓你相當困擾!通常油性肌膚如果不加以調理,搽上去的粉底都會一塊一塊的,即使想盡辦法讓底妝變得完美,夏天出門大概不到半天就開始出油,妝就會掉、會花。至於干性肌膚呢,上底妝也很難,粉都吃不進去,冬天更是折磨人,臉部會常常出現乾裂的感覺,冷風一吹好像妝都快被吹散了!     像我自己的肌膚是屬於中性偏混合性,就是春秋兩個季節還好,但夏天會出油,冬天會顯得乾燥。我除了會嘗試用中藥材的藥粉調成面膜來敷,發現天然食材的面膜配方,也對肌膚不無小補,畢竟中醫的概念是"醫食同源",如果把食物拿來善加運用,它絕對對美容、健康是有好處的。     下面我會介紹幾樣自己常用的面膜。對於出油的肌膚,我會用一些讓肌膚感到清爽的藥材,像是綠豆、薏仁、滑石等常見的藥材,夏天的話我至少一個禮拜會敷2次,有時候工作比較忙的話,我也會簡單地用薏仁粉和蛋白來敷臉。我想對於中藥材感到麻煩,或是沒什麼時間上中藥店的女生,這個配方是比較方便的。     而對於干性肌膚,我有兩道試過的面膜配方,中性肌膚的女生在冬天可以試試看,干性肌膚則是一年四季都可以按時敷。冬天因為乾燥令人難受,我一個禮拜有時會敷上3次,敷完後感覺皮膚相當潤澤,非常的舒服!     


第一部分第4節:拆除違章建築

  去油DIY2帖       清爽面膜Ⅰ     材料:     綠豆、薏仁、白芷、滑石、天冬、金銀花。     作法:     1.將綠豆、薏仁、白芷、滑石、天冬、金銀花等量磨成粉,再將全部混合在一起。     2.將中藥粉加適量的水調成糊狀。     3.洗淨臉後將混合的敷料塗於臉上,敷約20分鐘就可以洗掉了。     雅妍小提醒:綠豆和薏仁除了能讓肌膚感到清爽,因為它本身有清涼退火的功效,夏天用來燉成甜湯喝也很棒喔!       清爽面膜Ⅱ     材料:     薏仁粉、蛋白。     作法:     1.將適量的薏仁粉與蛋白混合,調成糊狀的面膜。     2.洗淨臉後將混合後的敷料塗於臉上,約15分鐘後,臉上會有敷料幹掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。     雅妍小提醒:對於懶美人而言,這道配方只要在超市就可以購買到薏仁粉和蛋,非常方便。       保濕DIY2帖     保濕面膜Ⅰ     材料:     胡蘿蔔、橄欖油3滴、麵粉。     作法:     1.胡蘿蔔洗淨,放入調理機中搾碎。     2.將橄欖油滴入,麵粉加入拌成糊狀。     3.洗淨臉後將敷料敷於臉上約20分鐘,就可以洗掉了。     雅妍小提醒:胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,它可以鎮靜肌膚、維持肌膚的水分。面膜只要利用煮菜剩下的胡蘿蔔就行了,很方便喔!       保濕面膜Ⅱ     材料:     海藻粉、蜂蜜。     作法:     1.將海藻粉與蜂蜜混合成糊狀。     2.洗淨臉後將敷料敷於臉上約20分鐘,就可以洗掉了。     雅妍小提醒:海藻可以強化肌膚的防禦力,增加保濕,很適合干性肌膚。材料方便取得,菜市場或超市都很容易找到。       3.拆除違章建築       說到青春痘和粉刺,那可真是成年女性的夢魘,明明就已經不青春了,卻還會長痘痘,不是很氣人嗎?以前小的時候不懂得保養,一起床看到臉上冒了痘子,就會趕快把它擠出來,當下雖然有一種快感,但其實只會增加它發炎的機會,更糟的還會留下痘疤,實在很划不來。     不只是我,有很多女生即使肌膚不常出油,但只要一熬夜或是火氣比較大,臉上就會冒一兩顆痘痘。有時候長在鼻頭,實在拿它沒辦法,如果有拍廣告或拍戲的工作,化妝師還要花時間遮蓋痘痘,那種感覺真的很糟糕!     針對痘痘,我個人比較建議內、外雙重調理,也就是除了利用面膜來改善肌膚狀況,體內的排毒也可藉著簡單的茶飲來改善,當然喝個一次兩次是沒有用的,你必須耐心戰痘,長時間喝下來,真的會看到效果。像是"四聖消毒飲",這一味花茶對於臉上有嚴重的面皰或青春痘的人具有調理作用,泡來當茶喝,清火又排毒,特別對經常熬夜或是用腦過度、壓力和火氣比較大的人也很有幫助。除了降火排毒,多喝可以預防風寒,強化免疫系統。     另外在面膜的部分,我自己喜歡用以綠豆粉、蘆薈為主要材料的敷料。像綠豆粉有美白的作用,是便宜又超好用的面膜材料,而正青黛(只查到"青黛")本身顏色是藏青色(深藍色),所以會使面膜的顏色變成藍色,但不用擔心因此"臉色大變",它能讓臉上的痘痘或暗瘡慢慢消失,讓你的肌膚更白皙。而蘆薈本身就是大家熟知的美容聖品,它可以抑菌消炎、促進血液循環,搭配可以增加傷口癒合速度的當歸、黃□,對於有嚴重痘痘、面皰、暗瘡問題的肌膚,效果真的不錯。     


第一部分第5節:從裡白到外

     

    

  除痘DIY4帖        

       

  四聖消毒飲     

      

  材料:     

      

  金銀花、菊花、紫花地丁、青天葵(合稱為四聖),蒲公英。     

      

  作法:     

      

  1.將所有藥材先過水洗一遍。     

      

  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。     

      

  3.煮滾後湯汁入味即可熄火,可當一般花茶飲用。     

      

  雅妍小提醒:這道茶飲有一兩味花草,如紫花地丁、青天葵不是每一家中藥行都會有,要到專賣花草茶的店才能買到。     

      

      

  清熱排毒茶     

      

  材料:     

      

  金銀花25克、連翹25克、甘草10克。     

      

  作法:     

      

  1.將所有藥材先過水洗一遍。     

      

  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。     

      

  3.煮滾後湯汁入味即可熄火,可當一般花茶飲用。     

      

  雅妍小提醒:這道花茶有清熱排毒的作用,可以預防兼治療痘痘,三種藥材在中藥店就可買到。     

      

      

  除痘面膜Ⅰ     

      

  材料:     

      

  綠豆、正青黛(只查到"青黛")、梅片。     

      

  作法:     

      

  1.將綠豆、正青黛、梅片等量磨成粉,再將全部混合在一起。     

      

  2.將中藥粉加適量的水調成糊狀。     

      

  3.洗淨臉後將混合的敷料塗於臉上,等到幹掉就可以洗掉了。     

      

  雅妍小提醒:最近很流行的"美白黑面膜",正青黛也可以讓你敷個"除痘藍面膜",除了可以對付痘痘,也能讓你的膚色更白。     

      

      

  除痘面膜Ⅱ     

      

  材料:     

      

  蘆薈30克,黃□、當歸各10克。     

      

  作法:     

      

  1.將蘆薈削去外皮和刺,只留肉的部分。     

      

  2.黃□和當歸磨成粉,混合在一起。     

      

  3.將蘆薈和中藥粉加少量水調成糊狀,洗淨臉後敷約15分鐘就可以洗掉了。     

      

  雅妍小提醒:     

      

  蘆薈有消炎鎮靜的功用,對抗痘痘的效果尤其顯著,而且很容易種植喔!     

      

      

  4.從裡白到外     

      

      

  從小就聽大人說"一白遮三丑",小時候還沒什麼感覺,長大後發現皮膚白的女生比較吃香,至少化妝的時候步驟比別人輕鬆很多。我自己倒不特別要求皮膚一定要多白,但如果膚色不勻,或是因為皮膚暗沉、長了黑斑,讓皮膚看起來黑黑的沒有光澤,那就不太好看了。     

      

      

  黑斑不去,皮膚不白     

      

  如果是因為黑斑的形成讓臉部肌膚看起來不夠白,除了外在的保養之外,內在的調理也很重要。曾經在電視節目中看到中醫師的專訪,醫師有說到黑斑的形成不能只靠保養品,體質的調理也很重要,聽了之後我就開始關心起來,到底內在要怎樣調理才好。等我像大長今"嘗百草"之後,我發現雪蛤真是種了不起的美容聖品。像媽媽和我常喝的"雪蛤粉光大棗湯",大家應該都知道雪蛤是非常珍貴的養顏美容藥材,加上粉光參及紅棗之後,美白的功效更好,還可以去斑。特別值得一提的是,這一味湯方除了對年輕女生有很好的美容作用之外,對於漸漸步入中年的女性,甚至更年期的女性都有調理的功用。粉光參可以強化呼吸系統,特別是肺部,像老爸就曾經教我,如果要皮膚好、髮質優,肺部一定要顧好。所謂"肺主皮毛",也就是說肺部好皮膚自然就會光滑。     

      

  


第一部分第6節:貴婦級美白聖品

  貴婦級美白聖品      而只要是愛美的女生,我想對"冰糖燕窩"一定不陌生。這道貴婦級的甜品因為藥材珍貴價格不低,一般人是不太可能常喝啦,但在拍完一部戲,工作告一段落之後,我都會拿來犒賞自己。和外面做的冰糖燕窩不太一樣的是,我會在燉煮的時候加入粉光參。粉光參本身單泡茶來喝就是一味很好的養生茶,可以預防過敏、增加肺活量,又有體內美容的功用,加入燕窩、冰糖燉煮來吃,則可以讓肌膚白皙光亮。     想要美白其實少不了面膜,剛才提到的黑斑問題,利用像是白芷粉、白芨粉啦調成的面膜,都有淡斑的效果。而像媽媽很愛拿來煮雞湯的新鮮山藥,日本人很愛拿它磨成泥,黏黏稠稠的當成食物的沾醬或面醬;我也喜歡把它搗爛,然後加奶粉調成面膜。這道從中藥店客人那裡聽來的配方,聽說可以抑制黑色素,淡化斑點。我本身沒有黑斑的困擾,但敷了以後倒是發現痘痘比較不留痕跡,防曬工作不用那麼辛苦也不太容易曬黑。     關於珍珠粉     珍珠粉是古代宮廷的美容聖品,據說慈禧太后就很愛用珍珠粉來保養。珍珠粉美白的功效大家都知道,不過因為珍珠的品種很多,好的珍珠粉貴得嚇死人。反正不是拿來吃,我建議可以用價錢較低廉的珍珠粉,單獨調水做成敷料,臉、四肢、背部都可以敷,夏天衣服穿得少,還是可以白白美美的見人喲!     另外還有一個很少人知道的秘方,也是我自體實驗得來的──冬瓜!冬瓜是個非常便宜的食材,拿來吃的話可以生津止渴、利水美白、止咳化痰。老爸教我做成一種"冬瓜露",用來塗臉、泡澡都有美白皮膚的效果,真的是便宜又好用!       美白DIY10帖     雪蛤粉光大棗湯     材料:     雪蛤1只、粉光參10片、紅棗10顆。     作法:     1.雪蛤取中間過冬的脂肪泡水約8個小時。     2.水煮滾後將所有藥材加入燉煮(紅棗捏碎煮)。     3.燉煮入味後材料皆可食用(粉光參煮入味後沒味道,可不食用)。     雅妍小提醒:雪蛤必須泡水約8個小時才會膨脹至可煮食的大小,想要美白這個步驟可不能偷懶喲!       冰糖燕窩     材料:     燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。     作法:     1.燕窩先泡水去掉雜質。     2.水煮滾後將所有藥材加入燉煮。     3.煮滾後加入冰糖,所有的材料皆可食用。     4.如果喜歡吃甜一點的人,可以加幾顆紅棗調味。     雅妍小提醒:     因為燕窩是相當頂級的材料,若嫌燕窩成本高,可以用白木耳來燉煮取代,仍有不錯的功效。       五神湯     材料:     蓮子25克、芡實25克、茯苓25克、淮山25克、薏仁50克、冰糖適量。     作法:     1.將所有藥材先過水洗一遍。     2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。     3.煮滾藥材加入冰糖,可當甜品食用。     雅妍小提醒:     四神湯除了是很好的藥膳,也是台灣很常見的小吃料理。別看它簡簡單單一碗,好處很多,秋天容易覺得乾燥、積痰,喝四神湯都能改善。不過我在外面喝過的四神湯有不少都加了味精,感覺還是自己煮比較安心。四神湯加了薏仁就成為五神湯,薏仁則可美白除垢,對於美容養顏很有幫助。     


第一部分第7節:美白面膜Ⅰ

  美白面膜Ⅰ     材料:     綠豆、白芷、白斂、茯苓、薏仁。     作法:     1.個別或兩兩合一將綠豆、白芷、白斂、茯苓、薏仁等量磨成粉,混合在一起。     2.將中藥粉加適量的水調成糊狀。     3.洗淨臉後將混合的敷料塗於臉上,等到幹掉就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     我有時候特別累,洗完澡後會取一些些調好的粉在手上,加一點溫水攪拌,敷在臉上輕輕按摩一下(約3分鐘),半干後再用溫水洗掉,臉上的過敏,甚至一些小痘痘都會慢慢消失,早上起床後的皮膚也會特別水嫩白皙。       美白面膜Ⅱ     材料:     較低價的珍珠粉     (有別於食用珍珠粉)。     作法:     1.將珍珠粉加適量水調成糊狀。     2.洗淨臉後敷於臉上,等到幹掉就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     珍珠粉除了食用外,還可以外用。外用可以選擇較低價的珍珠,磨成粉末加水敷臉,多用幾次後很明顯的臉部的皮膚會變白,看起來很有光澤,如果敷完臉有多餘的粉末,可以敷在脖子上或手臂,穿衣服或化妝的時候才不會覺得膚色有色差。       美白淡斑面膜Ⅰ     材料:     新鮮山藥40克、奶粉20克。     作法:     1.新鮮山藥洗淨後削皮,磨成泥狀。     2.加入奶粉調成糊狀。     3.洗淨臉後將混合的敷料塗於臉上,敷約20分鐘就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     山藥能幫助抑制黑色素形成,並防止皮膚快速老化鬆弛。夏天的話一個禮拜可以敷個3~4次。       美白淡斑面膜Ⅱ     材料:     茯苓、杏仁、蛋白。     作法::     1.將茯苓和杏仁等量磨成粉。     2.粉類加蛋白混合均勻。     3.洗淨臉後將混合後的敷料塗於臉上,約15分鐘後臉上會有敷料幹掉、緊實的感覺,就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     老爸說茯苓和杏仁是楊貴妃最常用的美白保養品,它可以淡化膚色。難怪印象中的楊貴妃總是白白嫩嫩的,相當美麗。     


第一部分第8節:眼睛健康才能放電

  可敷臉可泡澡的冬瓜露     材料:     冬瓜1個去皮切片、米酒1.5公升、水1公升。     作法:     1.將冬瓜去皮切成片。     2.加米酒、水一起煮,煮到冬瓜熟爛後瀝出湯汁。     3.放涼後裝瓶,可以拿來塗在臉上,也可以加入浴缸中泡澡。     雅妍小提醒:     感覺皮膚變黑的時候,每天晚上睡前我會拿冬瓜露當作化妝水保養,皮膚很快就白回來了。       美白浴方Ⅰ     材料:     紅花50克、薄荷25克、白芷25克。     作法:     1.將所有材料放入紗布袋中捆緊。     2.加水煮開後滾約20分鐘,再加入浴缸中泡澡。     雅妍小提醒:     紅花可以活血行血、活絡身上的筋脈,薄荷氣味清香可去風舒氣、使身心都放鬆,白芷則可以美白鎮痛調理肌膚,是一道非常好用的美白泡湯方。為方便使用,可以用布包包好或先煮好,要泡澡的時候再放進浴缸裡。       美白浴方Ⅱ     材料:     新鮮玫瑰花10朵、白芷25克、玫瑰精油8~10滴。     作法:     1.將白芷裝於紗布袋中,加水煮開後滾約20分鐘。     2.將白芷汁加入浴缸,撒上玫瑰花瓣,並滴入玫瑰精油,即可泡澡。     雅妍小提醒:     白芷除了可以促進血液循環及肌膚再生,還可以幫助吸收玫瑰花中的維他命C,達到更有效的美白功效。         5.雙眸閃亮亮       說到眼睛,我認為那是五官中最重要的部分,會說話的眼睛,可以幫助表情加分。而在化妝的時候,只要眼妝畫得好,即使腮紅和唇彩都淡淡的不明顯,也是完美的妝容!       黑眼圈與眼袋     一般女生煩惱的眼部問題,大部分都是黑眼圈和眼袋,就我聽到一些中醫師的說法,黑眼圈除了熬夜,一般還是多為遺傳、天生體質所致,除了外在的保養,內在的調理也很重要。而眼袋的形成除了天生體質所致,難以靠後天改善,另外,像是睡眠不足、睡前喝太多水或是哭得太凶,也會讓眼睛腫得跟核桃一樣。     針對眼部問題的保養,可能我真的很"大長今",不喜歡用現成的保養品,喜歡用天然的材料做眼膜來敷,我試過很多有的沒的,其中最愛用的就是以枸杞和菊花做成的眼膜。枸杞和菊花是很多人知道的"明目"配方,我會拿它們和奶粉和在一起,眼睛累或睡不夠的時候,就拿來敷一敷。另外像是薏仁粉、綠茶粉和紫蘇,都是對眼部肌膚有幫助的食(藥)材,拿來做成眼膜也相當棒。       眼睛健康才能放電     不過除了黑眼圈和眼袋的問題,我個人也非常注重眼睛的健康,所謂眼睛的健康不是指視力的問題,而是當長期睡眠不足、眼睛受光、眼壓過高,你一定會發現自己的眼神變得很沒光彩。一對健康的眼睛可以散發出光芒,讓你的眼睛彷彿會說話,不電到人都難!我建議像"黃□枸杞菊花茶"這樣的護眼茶飲,長時間使用電腦的上班族可以多喝,我自己是工作的時候都會帶個保溫水壺在身邊,隨時喝一點,因為加了枸杞所以甜甜的,也不必放糖,養成飲用的習慣之後,你會發現眼睛比較健康,也會很自然地出現"水汪汪"的效果喔!     


第二部分第9節:魅惑紅唇

  美眼按摩     除了藥材的利用之外,我對經絡按摩、穴道按摩也非常有興趣!雖然我不是中醫師,但每次看到書報雜誌或電視節目有相關的訊息,都會趕快抄下來試試。像我每次眼睛比較累或是早上起床覺得沒睡飽,我都會幫眼睛做個馬殺雞。你可以試試看先將雙手握拳,大拇指放開按壓在太陽穴,再以食指側邊頂住眼頭下方,以非常輕柔的力道在從眼頭下方刮按到眼尾下方,如此朝一方向做個幾次,你會覺得眼睛熱熱的,非常舒服,這樣可以促進眼部的血液循環,也可以改善黑眼圈的淤血現象。       美眼DIY4帖     黃□枸杞菊花茶     材料:     菊花15克、枸杞15克、黃□25克。     作法:     1.將所有藥材先過水洗一遍。     2.藥材放入杯中加熱水,入味後當作一般茶飲。     雅妍小提醒:     如果要讓藥材的效果發揮得更好,建議大家還是把藥材煮過,只要把藥渣濾掉,就可以當成茶來喝,非常簡便。       美眼敷膜Ⅰ     材料:     菊花、枸杞各少許、奶粉15克。     作法:     1.菊花加適量的水煮滾,瀝掉取湯汁就好。     2.枸杞泡軟後搗成泥,再加入菊花汁、奶粉調成糊狀。     3.洗淨臉後把沾濕的化妝棉覆蓋在眼睛,再塗上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再衝淨就好了。     雅妍小提醒:     因為眼部的肌膚較細緻敏感,直接敷上比較不好,利用化妝棉幫助眼部吸收養分,就可達到眼膜功效。       美眼敷膜Ⅱ     材料:     薏仁粉、綠茶粉適量。     作法:     1.將薏仁粉和綠茶粉混合,再加適量水調成糊狀。     2.洗淨臉後把沾濕的化妝棉覆蓋在眼睛,再塗上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再衝淨就好了。     雅妍小提醒:     薏仁可以消除水腫,而且可以美白肌膚、預防黑眼圈的形成,加上綠茶粉可以促進血液循環,改善熊貓眼及眼睛腫的問題。       美眼敷膜Ⅲ     材料:     紫蘇葉2片、黃豆粉15克、蛋黃1個。     作法:     1.紫蘇葉洗淨後擦乾,切成碎屑,再加入黃豆粉和蛋黃調成糊狀。     2.洗淨臉後把沾濕的化妝棉覆蓋在眼睛,再塗上敷料,敷約15分鐘即可卸除,再衝淨就好了。     雅妍小提醒:     紫蘇雖然是食材,但用來敷眼睛,也可以撫平眼部的細紋,並消除黑眼圈。除了做成眼膜,也很適合油性肌膚者拿來敷臉喔!       6.魅惑紅唇       電視廣告常常出現一句"讓你不化妝都好看"的廣告詞,臉部肌膚或許還有可能,但要讓雙唇像畫上淡淡唇彩般自然、有血色,真的不保養是做不到的!


第二部分第10節:窈窕曲線好身材

  擁有健康漂亮的雙唇,嘴唇一定是紅通通的血色,而如果嘴唇泛白,很有可能是貧血所造成,這絕對不是光靠外在的保養就行得通,必須補充體內的氣血才行。     護唇三不原則     嘴唇除了顏色要好看,肌膚也要柔嫩。很多女生唇部會出現小細紋,或是天氣一冷就乾裂,不但不好看,自己也會覺得難受,對待雙唇基本上有幾件事情最好不要做:     一、常去舔它:有時候嘴唇一干,你會很自然地去舔它,但久而久之,反而越來越干,還會讓嘴唇黑黑的,所以千萬不要去舔它。     二、脫皮時拚命撕:嘴唇脫皮一定很難受,很多人的自然反應是去撕它,但不是流血就是造成更嚴重的發炎,不管如何一定要忍住。     三、直接擦口紅:不管你的嘴唇有多麼潤澤,最好都不要直接擦上口紅,我的經驗是那會讓唇部肌膚越來越差,所以無論是上唇蜜、唇膏、保濕成分多少的口紅,我一定會先以一層護唇油做防護,再上唇彩。     其實啊,雙唇是最容易讓女生們忽略的保養地帶,像我這種愛實驗的大長今,一直以來對臉部跟眼睛的面膜DIY都相當勤奮不懈,直到有天看到某個老師介紹天然唇膜,試用之後發現真的效果不錯!通常唇部的敷料都是促進血液循環的作用,尤其冬天天冷乾燥,如果你不想依賴非天然的保養品,可以每兩三天敷一次,久而久之唇部就展現潤澤光彩了。       護唇敷膜Ⅰ     材料:     新鮮山藥30克、肉桂粉5克。     作法:     1.新鮮山藥洗淨後削皮,磨成泥狀。     2.加入肉桂粉調成糊狀。     3.洗淨臉後將混合的敷料塗於唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     新鮮山藥加上肉桂粉,可以活化細胞、促進血液循環,味道香香的,敷的時候很像吃甜點。建議你在敷唇的時候最好躺下,讓嘴唇保持不動的狀態。       護唇敷膜Ⅱ     材料:     蓮藕粉適量。     作法:     1.將蓮藕粉加適量水調成糊狀。     2.洗淨臉後將混合的敷料塗於唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。     雅妍小提醒:     老爸跟我說過,雙唇和腸胃的關係非常密切,如果長期腸胃都不好的人,通常嘴唇也不會太健康。這道敷唇的配方可以幫助降火,讓雙唇恢復動人嬌艷的外表。       CHAPTER2窈窕曲線好身材       該胖的地方不能瘦,該瘦的部分絕不能肥,對身材斤斤計較是女生一輩子的課題--可口的湯品、芬芳的減脂浴、美容茶,幫你保持婀娜多姿的線條!     1.波波傲人       現代的女性最在意的身材問題除了瘦身,就是豐胸了!其實胸部大小跟遺傳還有天生體質有關,有些人身體比較難累積脂肪,身材就會比較纖瘦,胸部自然也不會太大。  


第二部分第11節:豐胸同時補氣血

  豐胸同時補氣血     就我自己來說,我非常喜歡為自己燉湯,當然有豐胸作用的八珍湯、木瓜鮮魚湯等我也愛喝。可能有些人會認為在我身上豐胸的效果不是那麼明顯,但有時候中藥的效用和發揮的速度因人而異,尤其中藥的調理不會只針對一個目的,這些有益於咪咪變大的配方,通常也能補氣補血,對女生好處多多!     我建議正在發育的女生,這些配方可以多吃,因為可能超過一個年齡,要讓胸部變大就比較難。集合我自己及朋友的經驗,我非常推薦"八珍湯"。八珍湯是我認為女孩子不論經期前後(當然期中不要飲用!因為可能會導致排血不良或排不乾淨)都可以把它當成調養生體的美容聖品。像我平常工作雖然忙碌,但皮膚狀況還是保持得不錯,也都是因為常喝八珍湯的緣故。每個月親手為自己熬湯美容是一件很開心、很值得期待的事,而且熬湯其實也很簡單方便,幾十分鐘便可以搞定,一些中藥房也會有代客煎藥的服務。八珍湯除了可以豐胸補氣血,還有一項你可能不知道的好處,那就是預防掉發!       豬腳木瓜兩大幫手     另外還有個豐胸聖品叫做"豬腳",我想很多正在減肥的女生聽到豬腳一定嚇呆了,連碰都不敢碰。其實豬腳有非常多的好處,豬腳中富含膠質,不但可以強筋健骨,還可以柔潤腸胃,多攝取也能讓皮膚細嫩有光澤,配合花生燉湯,更可以達到豐胸的效果。通常我燉豬腳花生湯時會加紅棗,紅棗養顏補血、甜而不膩,剛好也可以使豬腳湯吃起來更加清爽。常燉煮飲用,可補血養顏,對於乳腺不發達的女生,更是一道能刺激乳腺發育的食補。豬腳尤其取前腳,因為顧名思義"前"腳補的是前面!     除了豬腳之外,木瓜也是能讓咪咪長大的好幫手。木瓜內含有豐富的酵素,可以幫助消化、清潔腸胃,還可以改善便秘或下半身的肥胖。我有朋友很討厭濃濃的木瓜味,我都會建議她以青木瓜來料理,而搭配鯽魚或帶魚,對於想要豐胸或是產後缺乳汁的女生有極大的幫助。我個人很喜歡喝這道湯,因為它非常清爽,如果你不喜歡太油膩的豐胸湯,這一道湯方會是比較好的選擇。     剛才提到豐胸配方會因個人體質而有不同成效,不過就我自己的觀察,就算是過了發育期的女生,胸部不一定就不能再成長。最有效的方法除了多喝通乳湯方,還要搭配正確的按摩,平時也要多運動,這些都可以加速胸部的肌肉或腺體的活絡,不易造成乳腺堵塞、限制胸部的成長,可以使胸型更好看!     豐胸DIY4帖     八珍湯     材料:     當歸、熟地、川芎、炒芍、黨參、茯苓、白X、炙甘草各10克。


第二部分第12節:通乳豬腳湯

  作法:     1.藥材準備好,不需要先洗過。     2.等水滾後,加入藥材,三碗水煎成一碗半。     3.去除藥渣即可飲用。     雅妍小提醒:     八珍除了當成湯汁飲用,很多人也喜歡拿來跟肉材一起燉,所以不喜歡只喝湯汁的人,建議你可以將豬前腳煮到八分熟,再加入藥材一起燉到熟爛,豐胸的效果會更好喔!       通乳豬腳湯     材料:     黨參30克、黃□30克、當歸12克、麥冬12克、通草6克、桔梗12克、豬前腳3個。     作法:     1.將所有藥材先過水洗一遍。     2.豬前腳煮至八分熟,加入所有藥材繼續燉煮到豬前腳熟爛。     3.湯飲畢後,還可加少許水再燉煮一次。     雅妍小提醒:     這道通乳豬蹄湯顧名思義對豐胸很有幫助,除此之外有很多生產完後要餵母乳的媽媽,也都會喝這道湯,能讓乳汁分泌更旺盛,讓小寶寶更健康喔!       花生豬腳湯     材料:     紅棗10顆、花生60克、豬前腳2個,食鹽少許。     作法:     1.將紅棗先過水洗一遍。     2.豬前腳煮至八分熟後,再加入花生燉煮。     3.將紅棗捏破加入湯中煮入味,最後加少許鹽調味即可。     雅妍小提醒:     這道對咪咪很有幫助的花生豬腳湯,提醒不常做菜的女生們,可千萬不要買成零食類的花生米喔!現在超市都有在賣專門用來燉湯的生花生,煮爛以後非常鬆軟好吃!       木瓜鮮魚湯     材料:     青木瓜一顆、鯽魚或帶魚一條。     作法:     1.先將青木瓜削皮、去籽,切成塊狀。     2.鮮魚洗淨後放入鍋中煮,煮滾後放入青木瓜塊一同燉煮。     3.煮至入味後就可熄火盛起。     雅妍小提醒:     雖然這道豐胸湯的口感清爽,但還是有不少人害怕魚腥味。如果不希望魚腥味太重,可以加姜絲一起熬煮,喝起來就很順口了。       2.享瘦一生       很多人都以為我天生吃不胖,但我想沒有小心翼翼的保養,也不太可能一直維持纖瘦有型的身材。我認為有些女生瘦歸瘦,只要一不注意大吃大喝,或是養成生活上的壞習慣,就很容易出現水腫的現象,這也就是為什麼有些人總是胖在臉上或下半身。       肥胖類型     曾經研究過中醫對於肥胖的說法,跟大家做個分享。中醫將肥胖的成因分為幾類,像是所謂的"胃熱濕阻型肥胖",就是結實型的肥胖,不是虛胖。這一型的肥胖者通常容易口乾舌燥,也容易感到肌餓,所以使用屬性較寒涼、能清熱的藥材,像是菊花、山楂等,就能改善肥胖現象。     另外大家常說"喝水都會胖"的體質,就中醫來講就是"脾虛濕阻型肥胖"。這一類肥胖者容易腹瀉,吸收能力也差,拉肚子拉掉了營養素,身體的有害物質也難排除,久而久之就會形成水腫型肥胖。     


第二部分第13節:便秘的困擾

  有一種是工作壓力大的女生非常熟悉的"肝郁氣滯型肥胖",只要壓力大、情緒緊張、胸悶煩躁,一是壓力大容易暴飲暴食,一是不好的氣都會堆積在肚子裡頭,便秘跟脹氣也會伴隨而來,種種原因形成"壓力胖"。      茶飲湯方     現代人的時間少、工作忙碌,又希望能保持窈窕的身材,我覺得最好的方式就是常喝一些有利瘦身的湯方和茶飲。在我比較懂得照顧自己的身體之後,在外面工作,我開始避免喝過多的飲料,因為過多的飲料會導致腎臟的負擔及腸胃不適,也容易造成下半身水腫肥胖。我常用來保養的湯方有一道是"熟附子芡實湯",這一味湯方中的藥材,熟附子可溫腎火,消除下半身的水腫;芡實,是四神湯其中一樣,收澀(對於內分泌可以去蕪存菁)又固胃,加了生薑還有解毒的作用(所以做菜的時候大多會加生薑,可以解魚蝦毒)。常泡茶來喝,有助消除臉部及下半身水腫,對有心悸患者也有幫助,可說養生又美容。     另一道是"決明子茶"。我還記得之前因為拍戲,吃飯睡覺的時間不一定,也因為工作太累而引發消化系統和免疫系統失調,常常胃痛,甚至引發臉上過敏,嚴重的時候,還會導致臉、下半身及全身的水腫,所以一有空,老爸就會叫我泡這道茶方來喝。決明子可以清肝潤腸通便、降肝火降血脂,山楂、陳皮都是降脂減肥的良方,而且又可顧腸胃;車前子有利水的功用,也可以治水腫。這一味茶的味道特別好,決明子的清香加上山楂、陳皮一點點酸味,絕對不是你想像中的中藥材味道,可以常常泡來喝。     而像前一陣子相當流行的紅芭樂,一出來我就忍不住去嘗試紅芭樂干做成的消脂茶飲了。在中藥材裡頭有白芭樂干和紅芭樂干,白色專治糖尿病、降血糖,紅芭樂干則有減肥的作用,可瘦身去脂,又有美容養生的功效,能幫助膽固醇降低。這道茶飲加入陳皮、山楂,可以固胃又可以消脂。不過要注意紅芭樂幹不是外面賣的那種蜜餞,而是中藥材,我還記得有朋友跟我問這道配方時,沒提醒她還因此買成紅心芭樂干,煮出來的味道怪可怕的!       便秘的困擾     我想很多女生都有個經驗,工作壓力一大,便便就很難排出來,積到最後滿肚子大便,到後來甚至狂瀉一通,發現體重輕了不少。沒錯,便秘不但讓人困擾,也會造成虛胖的感覺。我也不例外,工作太累或是壓力太大,都會影響排便的習慣。在遇到這樣的問題時,我都會泡番瀉葉茶來喝。番瀉葉可以有效解決便秘、腹脹,還有排除腸道不順的問題,而且泡出來的茶並不難喝,不喜歡沒味道的人可以加些蜂蜜調味,非常可口。對於有小腹或是長期有便秘問題的人,都可以當茶泡來喝。通常我會在前一天晚上泡一小杯較濃的茶(少量一點隔天才不會水腫),隔天早上的例行公事就會特別順,身體也會變得比較輕盈。     我身邊有很多正在減肥的女生常常不吃不喝,我誠心建議一些想要讓自己更瘦的女生,減肥不是一直不吃飯,因為餓了很久之後的第一餐,不管吃了多少熱量還是會統統吸收,最重要的應該是要先把腸胃顧好,讓胃習慣吃得清淡又營養,就算吃大餐也沒關係。飯後記得喝去脂的瘦身茶,既可養生又美容,就是不要餓壞了自己。像有時候拍戲沒辦法選擇較清淡的食物(通常飲食都是工作人員準備),飯後我都會來杯山楂茶,這一味茶含有多種對腸胃有幫助的成分,所以不但還有去脂減肥的功用,還可健胃整腸,而其中的肉桂則可以溫胃,還能並加強藥材的效用。重點是,這味茶非常的好喝,因為我另外加了紅糖和生薑,所以只要嘗過的朋友,沒有人不愛喝、不搶著喝!


第二部分第14節:瘦身泡澡

  除了靠「喝」來維持身材,我也很愛泡澡。我覺得泡澡的好處很多,除了放鬆身心、洗淨身體之外,用一些藥材來當泡澡的配方,可以幫助排除身體的毒素,還能消耗能量。我試過的瘦身浴非常多,多到冬天如果有新發現,我甚至可以天天換不同的配方來泡澡。像我自己很喜歡的「綠茶浴」。大家都知道綠茶可以解油去脂,若吃飯時吃了過多油膩的食物,在飯後喝上一杯綠茶,可以去掉胃中的油脂並且利尿解毒。老爸曾經告訴過我《本草拾遺》裡提到茶就說「久食令人瘦」。茶可瘦身也可以讓肌膚變得更美!用綠茶泡澡則可以幫助身體排除多餘的水分,也能讓皮膚更細緻。   瘦身DIY 8帖    熟附子芡實湯  材料:  熟附子10~15克、芡實30~60克、生薑10克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。  3.待煮滾湯汁入味後即可飲用。  雅妍小提醒:  如果你是那種常常喝市售飲料,而且下半身水腫型的人,這道湯方非常適合你!當然不是喝了湯就能毫不節制地繼續喝那些高糖的飲料。要戒除壞習慣,才能長保漂亮身材喔!    冬瓜紅豆湯  材料:  冬瓜500克、紅豆30克、冰糖少許。  作法:  1.紅豆先浸泡約半天。  2.冬瓜洗淨後,將瓜皮和籽取下,瓜肉切成小塊,連同瓜籽放入鍋中,加入8碗水,並加入紅豆一起煮。  3.煮到紅豆鬆軟後再加入冰糖調味。  雅妍小提醒:  女性虛胖水腫,可以喝這道紅豆湯來改善,因為冬瓜可以利尿、消除水腫,加入少許紅豆口感更好,但記住不要加像一般紅豆湯的紅豆份量,熱量可是不小喔!        決明子茶  材料:  決明子20克、山楂15克、何首烏10克、陳皮10克、車前子15克、甘草5克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。  3.待煮滾後湯汁三碗水熬成一碗半後,分早、晚溫服。  雅妍小提醒:  市面上強調去脂瘦身的茶有很多種,我試過很多種,發現有些就像輕微的瀉藥,喝了之後不太舒服。決明子茶則是我喝過的去脂效果好,又能讓身體感到舒服的。


第二部分第15節:減脂美容茶

  減脂美容茶  材料:  紅芭樂干、陳皮、山楂等量。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。  3.煮滾湯汁入味後當茶喝。  雅妍小提醒:  現在很流行的消脂聖品洛神花,煮出來的味道有點酸味,相當好喝,趕流行的你不妨加一點在這味茶飲裡,味道會更可口喔!    蜂蜜番瀉茶  材料:  番瀉葉少許、蜂蜜適量。  作法:  1.將番瀉葉先過水洗一遍。  2.加入熱水後煮成茶。  3.再加入適量蜂蜜即可。  雅妍小提醒:  如果便秘很難過,番瀉茶可以幫你清一下腸胃,但要注意一點,就是番瀉葉的份量不可以過多,以一般咖啡杯的容量來說,只要拇指與食指捏起來的份量就可以了,食用過多可會造成反效果,讓你會拉肚子喔!    焗山楂茶  材料:  山楂15克、肉桂3克、紅糖30克、生薑15克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後,先將山楂加入煎煮。  3.再煮滾後,加入肉桂、紅糖、生薑煮5分鐘。  雅妍小提醒:  如果我聽到什麼不錯的配方,很少會乖乖照著做,有時候運用自己的經驗和創意,或參考老爸的建議,加一些能讓效果更好、或讓味道更可口的藥材進去,就可以喝到不同於別人的湯方或茶飲囉!    綠茶浴  材料:  綠茶約250斤、薄荷少許。  作法:  1.將所有材料放入紗布袋中捆緊。  2.加水煮開後滾約20分鐘,再加入浴缸中泡澡。  雅妍小提醒:  綠茶浴可促進身體代謝,防止皮下堆積脂肪,除了綠茶外我會加一點自己很喜歡的薄荷。薄荷香氣十足,還有消炎殺菌的功效,泡了還會讓人振奮精神,有時候出門工作前如果有充裕的時間,我就會這樣泡澡。    薑汁浴  材料:  老薑100克、米醋50克、米酒100CC。  作法:  1.先將老薑搾出汁,薑汁備用。  2.將薑汁、米醋和米酒混合後倒入浴缸,即可泡澡。  雅妍小提醒:  這道配方很像在煮姜母鴨,事實上老薑可以活血通筋,讓人容易出汗,也因為促進新陳代謝變得快,就可以加速燃燒脂肪。不過這道浴方效果較強烈,建議你不要泡太久,或者泡到腰部以下就可以了。


第二部分第16節:青春活力元氣足

  黨參枸杞雞湯喚醒復甦的春天,烏梅、五味子、菊花消除炎夏之火,防風浴方為秋涼做準備,人生當歸雞湯促進血液循環、在寒冬暖身,——一年到頭都要養生,健康是美麗的第一步。    1.潤喉不失聲    我想不只是藝人,只要是常常用到喉嚨的職業像是老師啊、總機小姐啊,一定會特別注重聲帶的保養。之前在錄製個人專輯的時候,加上同時在拍戲,有時候真的累到喉嚨沙啞沒辦法出聲,像這種時候,我都會做「白豆腐燉冰糖」,對喉嚨的舒緩很有幫助!  開嗓秘方  如果我自己知道哪一天會特別用到喉嚨,像是有特別的戲碼,或是要進錄音室時,我也有幾個不錯的開嗓秘方輪著吃。我知道有很多人在上KTV前都會喝外面賣的胖大海,但我們在外面喝到的胖大海,多半是加了許多糖的,所以有時並不能真正舒緩喉嚨的不適。我用來開嗓的「訶子羅漢茶」,裡頭所有的材料都是治療喉嚨痛和顧嗓的良藥,因為羅漢果本身就有一點甜甜的味道,菊花也會使茶本身更甘甜,加在一起不但好喝效果也很顯著。這道茶飲不需要入鍋煮,在杯中加入藥材和熱水當茶喝,方便又有效。  另外還有一道「川貝梨」,是我自己在錄音時最常用來開嗓的偏方,因為梨吃多了容易脹氣,所以我通常選擇用粗梨燉湯汁來喝。川貝的種類中又以珠貝較優,對於身為歌手常要迅速開嗓的我來說真的非常有效。  喉痛失聲急救法  當然喉嚨不只要發聲,有時候受了風寒或是說話太多、聊天太久了,喉嚨都會有一種緊緊的、痛痛的感覺,既然預防不了,那我還是會努力去治它!像是簡單的「水煮番茄」,你一定沒想到它也能治喉嚨痛吧!其實番茄是潤喉治咳的最佳食材,一般不太嚴重的情況下,是可以很快看到效果的。另外我自己常煮的「檳榔參草茶」,也是老爸傳授過來的好秘方,只要「失聲」,大概那一兩天多喝些,聲音就會恢復。  還有一道老一輩相當熟悉的「鹽烤柑」,在冬天是一道顧嗓防風寒的良方,不但可以潤嗓、迅速開嗓、止陣咳,在你覺得自己好像快要生病的時候,吃一顆鹽烤柑還可預防感冒。    潤喉DIY6招  白豆腐燉冰糖  材料:  白豆腐1塊、冰糖3~4小塊。  作法:  1.將豆腐洗淨後切半挖孔?。  2.放入冰糖,再將豆腐放入水中,蓋上蓋子燉熟服用。  雅妍小提醒:  這道護喉秘方非常簡單,重點是相當好吃!豆腐在燉過之後會特別柔軟,加上冰糖甜而不膩的調味,很像珍貴的港式甜品。    水煮番茄  材料:  新鮮番茄一個。  作法:  1.新鮮番茄用刀切除外皮。  2.加3碗清水入鍋煮約30分鐘。  3.加少許鹽調味,食用時湯及番茄都可以吃。  雅妍小提醒:  我每次吃這道秘方,家裡的人都覺得聞到意大利面的香味,其實就是西紅柿的香味!除了潤喉治咳,西紅柿當中的茄紅素對健康很好,多吃也能讓我們的臉色更美喔!    訶子羅漢茶  材料:  訶子10克(捶碎去籽)、羅漢果半顆、菊花10克、大海子(胖大海)10克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.藥材放入杯中後加熱水。  3.藥材入味後當茶喝。  雅妍小提醒:  除了胖大海之外,中藥還有很多顧嗓配方。這道訶子羅漢茶裡頭的藥材都對喉嚨很好,只要用點心,是不必單純依賴市售胖大海的!    檳榔參草茶  材料:  檳榔15克、參須15克、甘草10克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.藥材放入杯中加熱水。  3.藥材入味後當茶喝。  雅妍小提醒:  這一味茶方可以舒緩發炎的喉嚨,對於沙啞或用聲音過度失聲極有幫助。因為檳榔本身就屬於涼性藥材,可以治療發炎的聲帶。參須補氣,使這一味茶方不至於過涼,因此任何體質的人也均可飲用。    川貝梨  材料:  梨1個、川貝10克。  作法:  1.梨去核塞入川貝。  2.放入燉盅隔水蒸熟。  3.去藥渣,吃梨飲汁。  雅妍小提醒:  選擇這道配方所用的梨子時,如果你喜歡吃梨,那可以買一般的梨子,如果只喝湯汁,那用粗梨就可以了。因為梨吃多了容易脹氣,所以我通常只喝湯汁而不吃肉。    鹽烤柑  材料:  柑1個、鹽少許、麥芽糖1支。  作法:  1.柑切去頭三分之一。  2.中間撒一點點鹽,炭烤至鹽溶入柑中。  3.加入麥芽糖。  雅妍小提醒:  這道配方很適合快感冒、感覺喉痛有點痛痛的時候吃,要注意的是不要烤太久,若是果皮太入味,就會因為太苦而使難以下嚥。


第三部分第17節:四季補身

  我想有很多人並不知道,我們的身體因應四季的變化。如果沒有配合這些季節做特別的保養,身體的機能是很容易衰退的。我曾經看過一個中醫師的訪談,讓我印象深刻,他說一般人總愛在夏天拚命吃冰,到了冬天才因手腳冰冷受苦,然後大吃補品。醫生說這是非常錯誤的觀念,保養應該是不分四季的,冰冷的東西對女生非常不好,不管哪個時間最好都不要碰,到冬天才有足夠的抵抗力去面對風寒。  一般吃中藥的人都知道吃中藥的時候不要碰冰的東西,但就我而言,我是從來不碰冰的東西,即使別人給我一罐冰的飲料,我也一定等它溫度變高了才喝,因為我認為冰的東西和體內溫度差很多,對身體是大傷,尤其女生吃冰吃多了,每個月好朋友來就別想好過!另外喝太多冰的也會累積小腹脂肪,真的是很划不來。


第三部分第18節:加強保濕也是重點

  就美容而言,我覺得四季都有必須特別注意的調理,下面是我所知道的概念:  春天保養  你知道嗎?皮膚在經過冬天干冷的損害之後,真的需要好好保養,春天就是一個關鍵的季節。不要以為冬天過了就可以不保養,台灣的春天有時來得較晚,面對干冷的天氣和風吹,還是必須加強保濕,讓肌膚保持潤澤。另外春天也是滿容易過敏的時候,有過敏現象的人要特別注意。我自己也聽中醫師說過春天是各種植物生長復甦的時候,人體也一樣,只有在春天如果好好保養,補充足夠的營養、強壯身體機能,才有辦法迎接未來的三個季節。    夏季保養  台灣的夏天是屬於又濕又熱的,一出門就會滿身大汗,讓人覺得不舒服,而因為天氣熱的關係,人體的消化功能減低,通常食慾就不好。另外太熱也還會讓人心煩氣躁,甚至肝火上升,影響身體和心情。老爸就曾經跟我說過,夏天要提振食慾,可以多吃一些苦的食物,不但能滋陰降火,也能涼血。除了苦的食物之外,多吃一些有滋陰功效的食品,對身體也不錯。  在皮膚的保養上,因為夏天容易出油,除了調理身體控制肝火上升、由內而外調節機能來防止皮膚變差外,夏天的皮膚清潔工作和防曬是最重要的。如果常常覺得皮膚油油的,前面提到的一些清爽面膜都可以使用,至於防曬的話就要靠自己的努力囉!  除了面子之外,我個人認為夏天足部的保養也很重要。因為夏天穿涼鞋的機會多,你總不會希望暴露在外面的雙腳皮膚龜裂、長了繭。像我自己會用中藥材調一些泡腳的配方,夏天多泡幾次,你就會發現腳部皮膚非常細緻柔嫩。    秋天保養   入秋之後,很多人會覺得雖然天氣不太冷,但非常的乾燥,就是我們所謂的「秋燥」,感覺皮膚、鼻子、咽喉都幹幹的,連便便都覺得干而不順。夏天因為天氣熱吃得不多,口味上是四季最清淡的一季,如果一到秋天就開始大吃大喝,對身體不好,也會影響消化。秋天乾燥天氣涼,可多吃一些甘涼清潤的食物,如梨子、荸薺、麥角等,而百合、銀耳、桂圓、紅棗、花生等,可以調補脾胃,有益氣養血功效,在秋天吃很不錯。 前面提過四神湯也是秋天的好湯品,可以改善乾燥、積痰的狀況。  另外秋天肌膚會開始覺得有些乾燥,加強保濕也是重點。通常我會藉著足浴或泡澡,選擇一些有益潤澤皮膚的配方,讓肌膚長保持好的狀態,以應付接下來嚴寒的冬天。    冬季保養  我想冬天的保養很多人都知道,像一些有暖身功能的姜母鴨、羊肉爐大多在這個季節拿來補身。我認為冬天的確是補身體的好時機,可是千萬不能盲目地補。以中醫的觀點來說,人的體質有較寒及較燥之分,如果你的底已經很熱了,又不時拿這些易上火的補藥來補,反而會出現破嘴、過熱的現象,出現反效果。我雖然對漢方的養生相當熱愛,但我真的認為不管是什麼東西,過量都是無益甚至有害的,塗在身上、吃進身體的東西尤其要適可而止。  冬天的皮膚是四季中最乾燥的,以我自己來說,冬天洗臉一定用溫水,過冷過熱都不好。再者是加強保濕,尤其比較常敷一些能讓肌膚潤澤的面膜。另外起床的時候我也會用輕柔的力道按摩臉部,促進血液循環,不要匆匆出門去,讓肌膚突然暴露在干冷的空氣中。


第三部分第19節:春季美容養生DIY4帖

  枸杞蓮子茶  材料:  枸杞10粒、蓮子5粒、紅棗5粒、乾燥玫瑰(粉紅色佳)5朵。  作法:  1.將所有材料先過水洗一遍。  2.加適量的水煮開,煮滾後再轉小火煮2~3分鐘。  3.喜歡甜味可以加少許蜂蜜。  雅妍小提醒:  趁著肌膚好不容易脫離冬天的魔掌,這道簡單好做的茶飲,富含維他命C及有益的藥材,用來保養肌膚最好不過了!還有美白的效果呢!    洛神花茶  材料:  洛神花15克、荷葉10克、蜂蜜少許。  作法:  1.將所有材料先過水洗一遍。  2.加適量的水煮開,煮滾後再轉小火煮5分鐘。  3.加少許蜂蜜調味。  雅妍小提醒:  我自己很喜歡喝洛神花茶,尤其加了點蜂蜜,酸酸甜甜的很可口。這道茶飲能益氣活血,我的體驗是針對春天天氣漸暖,對臉上水腫的改善也滿有效的。    黨參枸杞雞湯  材料:  紅棗10粒、黨參15克、枸杞25克、薑片5片、酒200cc、雞腿肉適量。  作法:  1.將所有中藥材過水洗一遍。  2.雞腿肉切塊,再川燙去血水。  3.將藥材和雞肉一起放入燉鍋中,燉到雞肉熟爛就可以了。   4.可加少許鹽調味。  雅妍小提醒:  不是春天就不能吃補。春天為萬物復甦之時,在這時候調理好身體,才能有健康的面容。這道雞湯可以補你的氣血,讓你的臉色自然紅潤。    山藥排骨湯  材料:  新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。  作法:  1.將所有的材料先洗淨。  2.山藥去皮後切塊,玉米切塊,蓮藕去皮後切片。  3.排骨先川燙去血水。  4.將所有材料放進過中,加水煮開,煮滾後轉小火燉約30分鐘即可。  5.加鹽調味。  雅妍小提醒:  這道沒有很中藥的湯常常出現在家中的晚餐桌上。春天喝這個補方可以補氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子,而且它能消除水腫,對皮膚和身材都有美容效用。      夏季美容養生DIY4帖  消暑美容茶  材料:  烏梅30克、五味子15克、菊花15克、金銀花15克、冰糖少許。   作法:  1.將烏梅洗淨、去核,放入鍋中,加水適量煮爛備用。   2.再將其餘藥材加入,煮沸10分鐘後去渣取汁。  3.加入冰糖調味後就可以當作茶喝。   雅妍小提醒:  夏天熱得不得了,我不會用冰冰的飲料來消暑,尤其外面的高糖飲料,只會越喝越渴,並不能真正解渴。像這道好做又好喝的茶飲,可以生津止渴外加抗衰老,對皮膚也很好。    苦瓜排骨湯  材料:  苦瓜1條、排骨200克、鹽適量。  作法:  1.排骨川燙,加入水6杯,大火煮沸。  2.放入切好的苦瓜塊,小火煮30分。  3.加鹽調味,喝湯吃苦瓜及排骨。  雅妍小提醒:  我小時候很怕苦瓜的味道,但長大後知道它的好處就比較不那麼怕。苦瓜是滋陰降火的好食物,除了對身體有幫助,對皮膚也很好。加入你喜歡的肉材,苦瓜味就不會那麼重了!    美足浴方Ⅰ  材料:  當歸20克、桃仁20克、紅花15克、冬瓜仁15克。  作法:  1.將所有材料用紗布袋包好並捆緊。  2.加足夠泡腳的水先浸泡約20度後再加熱。  3.倒入盆中加冷水調和,就可以泡腳了。  雅妍小提醒:  這道足浴的藥材有潤膚、保濕的作用,泡幾次後能讓雙腳皮膚變得柔軟有彈性,穿起涼鞋才會更有自信!    美足浴方Ⅱ  材料:  苦參15克、白礬5克、蒼朮15克、大黃10克、蛇床子15克。  作法:  1.將所有材料用紗布袋包好並捆緊。  2.加足夠泡腳的水先浸泡約20度後再加熱。  3.倒入盆中加冷水調和,就可以泡腳了。  雅妍小提醒:  這道配方是從網絡上看來的,研究一下它的功效,我發現它能止癢、軟化角質,有時也能改善因為天氣濕熱引起的腳部濕疹。我建議有這樣問題的人,可以常保持腳部透氣,並在泡完這道配方後擦乾腳部,保持乾燥。


第三部分第20節:秋季美容養生DIY3帖

  銀耳桂棗茶  材料:  白木耳2克、紅棗6顆、茯苓5克、桂圓5克。  作法:  1.白木耳洗淨後泡軟,去掉蒂頭。  2.紅棗捏碎後,連同其他材料一起放入鍋中,加水煮開,入味後即可當茶喝。  雅妍小提醒:  這道茶飲算是我的最愛之一,用來當作秋季補身很適合,因為它可以潤補肺燥、止咳化痰,白木耳還能滋陰養顏。    防風浴方  材料:  黃□30克、白朮20克、防風15克。  作法:  1.將所有材料以紗布袋裝好並捆緊。  2.水滾開後放入,煮約10分鐘。  3.倒入浴缸,調和溫度後即可泡澡。  雅妍小提醒:  從夏天進入秋天,最怕的就是換季感冒,不但痛苦,要美美的出門也很難!如果不希望在這個時間點感冒,都會做個預防工作,就是泡這道配方。它能促進血液循環、增強抵抗力,防止感冒纏身。    燕麥浴方  材料:  燕麥片200克、奶粉150克。  作法:  1.準備適量的水燒開,加入燕麥和奶粉攪拌均勻。  2.倒入浴缸中,加溫水調至你想要的溫度,即可泡澡。  雅妍小提醒:  我的肌膚滿敏感的,每到秋天就可以感覺到微微的乾燥。這一道從報紙學到的泡澡配方,非常的香濃可口,燕麥本身還有抗氧化作用,能解除肌膚的乾燥,讓肌膚更加柔嫩。


第三部分第21節:冬季美容養生DIY4帖

  潤膚雞湯  材料:  人參須一把、當歸10克、玉竹15克、枸杞30克、黃□25克、雞腿肉適量、酒半碗、鹽1小匙。  作法:  1.雞肉先川燙去血水。   2.將藥材過水洗一遍,鋪於鍋底,再放入雞肉、酒及適量的水。  3.將藥材和雞肉一起放入燉鍋中,燉到雞肉熟爛再加鹽調味即可。   雅妍小提醒:  這一道從報紙上學來的配方,看起來像是普通的雞湯,但它的藥材能促進血液循環,還有潤膚的作用。每次工作較累,覺得氣血不足或是皮膚較干的時候,我都會燉來喝,效果不錯。    除菌手足泡  材料:  苦參30克、蛇床子15克、黃柏30克、土槿皮30克、明礬30克、花椒15克。  作法:  1.以紗布袋將所有藥材包起來並捆緊。  2.加水燒開後滾約20~30分鐘,再加入浴盆,即可泡手足。  雅妍小提醒:  冬天或換季的時候,最擔心的就是手腳粗糙及干癬。這一道除菌手足泡,不但可以改善手腳粗糙及干癬,還可以去手腳濕氣,並有除菌的功用,例如香港腳就屬於黴菌感染,多泡可以除菌消毒。此外,這一個方劑還可舒緩手腳酸痛,達到減壓的效果。全身或手腳泡澡約5~10分鐘(泡澡則可以久一點),擦乾後加點精油做按摩,可以消除一整天的疲勞。    潤膚浴方  材料:  金銀花30克、甘草5克、紫花地丁15克、黃花地丁15克。  作法:  1.以紗布袋將所有藥材包起來並捆緊。  2.加水燒開後滾約20~30分,再加入浴缸,調和溫度後即可泡澡。  雅妍小提醒:  冬天最怕的就是皮膚干癢,較敏感的人甚至困擾至極,連妝都難上,參加party也很難穿性感的衣服。這道泡澡配方能夠幫助肌膚止癢,而且能平衡肌膚的油脂分泌,能讓全身肌膚更加潤澤,改善干癢的現象。    潤膚面膜  材料:  韭菜40克、川芎5克、蛋黃1個。  作法:  1.韭菜先以果汁機打碎。  2.川芎磨成粉,與韭菜渣、蛋黃調和均勻。  3.可敷在臉上脫屑的地方,如額頭、鼻頭。  雅妍小提醒:  冬天最讓人受不了的,就是臉上皮膚干到脫屑,像是額頭、鼻子的部分,撕了它也不是,打底妝也困難。在出現這種狀況時,我都會將這道潤膚面膜局部敷在需要急救的地方,效果還不錯!


第三部分第22節:天天\"玩\"保養

  我一直認為如果把保養當成一件很好玩的事,而且從小就養成習慣,漸漸的你就會離一些惡習遠遠的,疾病也不會找上你。像我自己除了不碰冰的東西,對藥材跟食材的功效都很感興趣,有時候客人來店裡抓藥,如果是那種為了美容啦、減肥啦,我都會特別豎起耳朵,或者看到電視報紙相關的訊息,也會隨手記下來。可能因為我對藥材有基本的瞭解,所以我並不會去亂吃減肥藥。而且中藥雖然名為「藥」,但在正確的使用下它是較溫和的,用來長期保養久了也可以看到良效。  我自己常常用做平時簡單保養的配方不少,有幾項可以推薦給大家。像桂圓是我很喜歡的食材,認識我的朋友都知道,出去喝茶時我最常點桂圓紅棗茶來喝,補心血養生,又可以讓我有良好的睡眠品質。我在家滿常做的「蓮子桂圓甜湯」,對於工作太累或氣血不足造成的疲倦、臉色蒼白,有很大的改善作用。  另外有一道「玫瑰棗」,我是用黑棗加玫瑰做成。玫瑰花具有很好的美容功效,對美白很有幫助,還可以治療因情緒影響造成的胃痛,甚至便秘。工作壓力大的時候我都會吃上幾顆,當成飯前或飯後點心。  我覺得隔一段時間就可以喝一次「十全大補湯」,不要以為這名字聽起來就是男性專屬補湯,事實上把十全、四物湯加上四君子湯,再加上桂枝、黃□等,如果覺得身體很虛,或是生病初癒,都可以喝這道湯。我只要拍戲一有空檔,就會燉隻雞幫自己補一補,除了剛才講的這些好處,這道湯也可以讓臉色更好、潤澤皮膚。    日常DIY3帖  蓮子桂圓紅棗湯  材料:  桂圓(龍眼肉)15克、蓮子20克(可依自己的喜好加減)、芡實20克、紅棗10顆。  作法:  1.將蓮子去心(不用泡,否則會煮不爛)、芡實、紅棗過水洗一遍。  2.所有的材料一同煮食,紅棗捏破再煮。  3.蓮子煮到鬆軟,桂圓入味即可。  雅妍小提醒:  蓮子因為心是苦的,烹煮前一定要先去心。另外桂圓和紅棗基本上已有甜味,除非真的很嗜甜需要再加一些冰糖,不然煮出來就有淡淡的甜味了。    玫瑰棗  材料:  黑棗去核、粉紅色玫瑰(粉紅色的較有美容功效),份量一比一。  作法:  1.黑棗去核。  2.將玫瑰花塞入棗內(一顆棗塞一枚花)。  3.玫瑰棗隔水加熱蒸熟。  雅妍小提醒:玫瑰花的特殊香味讓本來就帶有甜味的黑棗更香,因為它的作法很方便,體積小攜帶也很方便,所以有時候工作之前我會為自己蒸幾顆玫瑰棗,不管是飯前飯後食用或當點心都很方便,一日3~4顆,養生又美容。      十全大補湯  材料:  當歸10克、熟地10克、川芎10克、炒芍10克、黨參10克、茯苓10克、白朮10克、炙甘草10克、黃□10克、肉桂5克。  作法:  1.藥材不需要先洗。  2.將所有藥材先加入適量的酒再加水(半酒水)燉煮。  3.或用肉燉煮食用,是氣血雙補良方。  雅妍小提醒:  十全大補湯可以單純飲湯,但大部分人還是習慣加入肉材一起燉,素食者可以加豆腐或香菇,也很美味!


第三部分第23節:氣血通暢俏美眉

  MC以來就變醜、肚子痛得想打滾;冬天手腳冰涼,像剛從冷凍庫拿出來;胃腸脆弱,易出狀況——女生的小問題特別多,溫和的食物加藥補,擺脫種種女性魔咒!      1.擺脫MC魔咒    說到女生的好朋友MC,我想每個人都有一籮筐的苦水要吐吧!但身為女生也沒有辦法,對於每個月的那件事,我的看法是一個月的其他日子你可以不必太在乎,再就是經期不能不注意,因為它實在太重要了!如果不照顧好的話,甚至會影響將來生育、更年期的健康甚鉅。  其實我覺得月經的調養並不難,畢竟每個人的狀況都不一樣,像如果。經常有朋友問我這一方面的問題,因為我實在是太有研究的興趣啦,我甚至可以建議經期前、經期中和經期後該怎麼保養。當然囉,就像我前面提到的,中醫的理論是五臟六腑皆有關聯,一道藥方不會只針對某一部位調理,通常不是調氣就是調血,所以不管你的月經症候群是什麼,除非太嚴重必須看醫生,不然一般的小問題,只要有耐心好好調養,你是可以和平跟MC相處的!    關於四物  我青春期一來月經時,就開始喝四物湯,我想台灣的女生用四物來調養並不稀罕,但因為前陣子有新聞提出四物不見得適合每個人,接著就有很多朋友來問我四物的問題,我想就我所知道的跟大家分享。  為什麼四物可以調經呢?因為它可以幫助人體活血化淤、排除血塊,而且可以減輕月經來時的疼痛,所以有很多女生用四物來調理,會發現經血比較能順利排掉。另外月經可說是某種程度的失血,四物也可以減少女生缺血的狀況。除了體內健康的好處,四物也是美容聖品,因為它有助於氣血通順,讓手腳不易冰冷,最重要的是它能讓臉色紅潤、讓皮膚更加光滑,看起來可以年輕好幾歲。  很多人會問我到底四物怎麼喝比較好,其實關於這個問題我有請教過中醫師,四物湯的正確喝法應該是在月經徹底結束之後再喝。喝的時候可以單純熬湯,要加雞肉、排骨或是魚肉看個人喜好。記住四物湯不能在經期時喝,那反而會有反效果,一定要在月經乾淨之後才喝。  現在市面上有很多方便沖泡的四物湯,我認為如果藥材新鮮,基本上都不錯,但我總是喜歡那種為自己燉湯補藥的感覺,尤其在月經過後,弄個簡單的四物湯,不但新鮮,上班族多做一些還可以帶到辦公室飲用,不是很好嗎?  除了四物之外,我知道很多女生也會喝八珍湯,其實八珍湯就是四物(當歸、熟地、川芎、炒芍)加四君子(黨參、茯苓、白朮、炙甘草),也是補血益氣、月經過後的調養良方。


第三部分第24節:MC來時的正確態度

  MC來時的正確態度  我認為MC來時除了勤奮一點,可以用補湯養生,正確的基本態度才是根本,不然補了也是白補。我從青少年時期到現在,不知已經搜集多少經期保養應該注意的事項,除了實在沒辦法,我幾乎像聖旨一樣遵奉,我想這就是為什麼我底子比別人好。下面就跟大家分享我的「聖旨」:  蔬果多吃:除非拍戲或拍廣告飲食比較不能控制,不然經期時,我一定多吃蔬菜水果,這是某位醫生說過可以讓月經更順的方式。我倒是覺得這些食物可以讓腸胃更舒服,有時月經來產生的便秘問題也一併解決。  不碰刺激食物:所謂刺激的食物包括辛辣的食材和可怕的麻辣火鍋,還有刺激性飲料像是咖啡、可可等有咖啡因的飲料,這些東西對身體和情緒無益,月經來已經很煩了更不該碰這些食物。  絕不吃冰:不信邪的女生可以試試,如果你有經痛問題,吃了冰一定馬上嘗到苦果,立刻痛了起來!我建議不只經期,其他日子能不吃冰就不吃,因為冰的東西對女生實在有害無益。當然我比較龜毛一點,經期吃進口中的東西一定至少要是溫的,即使沒放冰塊,冷冷的飲料我也不喝。  生冷食物暫時不吃:很多女生月經來除了肚子脹痛,也會有拉肚子的情況出現,我建議像是生菜沙拉、生魚片等生冷的食物都先不要碰,忍一忍,你就可以順順利利地度過經期。  食補藥補持之以恆:很多人感覺到經痛,喝了一兩天四物湯就又不喝了,直到下次痛才又哀哀叫。我認為中藥養生(不管是食補還是藥補)都是要長期才能見效的,一天捕魚三天曬網是沒辦法收成沒用的,一定要耐心呵護自己的身體,才能改變不良體質、打好底子。


第四部分第25節:MC調養DIY7帖

  四物湯  材料:  當歸、熟地、川芎、炒芍各15克。  作法:  1.藥材不需要先洗。  2.將所有藥材先加入適量的酒再加水煎煮(或加排骨、雞肉燉煮)。  3.藥量約兩碗,早晚空腹溫服。  雅妍小提醒:  一般人吃四物都沒什麼問題,但如果你吃了之後出現上火的現象,可以請教醫師的專業意見,看看自己體質是不是不適合用四物來藥補。四物的補法是在月經過了結束之後。    通草花生豬腳湯  材料:  豬前腳2個、花生60克、通草10克、紅棗6顆。  作法:  1.將紅棗先過水洗一遍。  2.豬前腳煮至八分熟後,再加入花生及通草燉煮。  3.將紅棗捏破加入湯中煮入味,最後加少許鹽調味即可。  雅妍小提醒:  月經困擾女性的地方很多,有些女生在月經來時胸部會脹痛,這道通草花生豬腳湯可以舒緩胸部脹痛及月經不順,對於發育中的少女也有豐胸作用。    益母草茶  材料:  益母草20克、紅糖40克。  作法:  1.益母草用水洗淨。  2.將益母草和紅糖一起放入適量的水中,煎好之後溫服。  雅妍小提醒:  益母草具有活血化淤的作用,但有腥味。以50克益母草加上兩個蛋連殼加水放入電飯鍋同煮,水超過藥材三公分即可,雞蛋可壓住草腥味。這帖經前調理湯可在月經前七天,每天服一次,服至月經來潮,可改善月經先前的胸腹脹痛。      薄荷茶  材料:  牡丹皮35克、薄荷15克、冰糖少許。  作法:  1.中藥材磨成粉。  2.將中藥粉以紗布袋裝好,用熱水沖泡即可飲用。  雅妍小提醒:  對於忙碌的上班族而言,這道可直接沖泡的薄荷茶真是再方便不過的養生茶了。它對於經期提前、排血不順和便秘有調理的作用,可在月經來之前多飲用。    紅棗姜母茶  材料:  紅棗30克、生薑30克、花椒10克。  作法:  1.所有材料洗淨。  2.將紅棗、生薑加水煮滾後,再加入花椒,用小火燉煮約20分鐘即可。  雅妍小提醒:  很多人受到風寒都會喝姜母茶,事實上生薑也是治止痛的好方法。這道茶飲因為能補血養氣除寒氣,可以在月經來之前兩三天喝,能減緩不舒服,給你好氣色。    香附肉桂茶  材料:  香附15克、烏藥15克、延胡15克、肉桂5克。  作法:  1.全部的材料磨碎。  2.以適量的沸水沖泡後當茶喝。  雅妍小提醒:  這一道從朋友那裡得來的秘方,是專門用來對付經期的疼痛的。如果你月經來時非常不舒服,覺得脹脹的或疼痛,每天都可以沖泡來喝,會有舒緩的效果。    當歸黃□經後湯  材料:  黃□40克、黨參40克、當歸40克、生薑50克、羊肉適量。  作法:  1.藥材不需要先洗。  2.將所有材料加適量的水,煮開後轉為小火,再燉約30分鐘。  3.燉好後可喝湯吃肉。  雅妍小提醒:  對於月經不順或感到經痛的女生,這道配方是很好的經後調理湯喔!月經過後用來補身體,長期下來可以看到效果。


第四部分第26節:垃圾大清掃

  不知道為什麼,現代女生便秘和消化不良的問題,十個人中四五個都會有,我想是因為長期生活步調太過急促,加上工作壓力大、久坐少運動的生活型態造成。便秘和消化不良除了身體感到難受,覺得滿肚子大便或常拉肚子之外,還是美容的大敵,會造成我們皮膚暗沉無光,或是粗糙長痘痘。尤其當好幾天都沒排便的時候,毒素統統積在體內,皮膚又怎麼會好看呢?  改善腸胃機能  我雖然很少有腸胃方便的毛病,但有時候壓力一大或連夜拍戲,吃得不很健康,便秘也是在所難免的問題。如果不是這些特殊狀況,我倒很想給女生們一些建議:水一定要多喝,因為身體的水分不足的話,便便就會很硬,自然造成便秘;還有纖維素一定要攝取足夠,即使你很愛吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超過肉類,才能幫助腸胃蠕動,讓便便順利出來;可以的話維持一定量的運動,因為如果你不動,身體就是呆在那裡,代謝循環便差,腸胃機能怎麼可能好?還有每天最好睡夠,如果長期睡眠不足,也會引起腸胃緊張,有些人會因此便秘或習慣性腹瀉;如果你消化不好是因為性格緊張,那麼一定要常常按摩肚子、做做運動,試著放鬆心情,讓緊張慢慢解除。  幫助消化兼減肥的補湯  不過我也有個觀察,像我身邊很多朋友在減肥,常常吃得不均衡,導致後來腸胃都搞壞了。其實減肥不要單單只靠吃得少或吃一些怪食物,該有的熱量還是得攝取。像我自己如果不是那麼餓,或那幾天覺得吃得較油膩,感覺肉肉要長出來了,其實我就會做一些可以當成一餐的湯,裡頭可能有蔬菜、有藥材還有少許的肉,不但可以幫助消化,而且好喝,喝湯也容易有飽足感,你就不會覺得虧待自己,好像硬著頭皮在吃減肥餐一樣。我常煮的湯有鳳梨苦瓜湯、木耳白菜湯等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)還是雞肉隨你喜歡,但我建議菜多放一些、肉放少一些,要真的清腸加上瘦身,才看得到效果。


第四部分第27節:腸胃調理DIY7帖

  鳳梨苦瓜湯  材料:  苦瓜半條、新鮮鳳梨半個、排骨適量、酒、鹽少許。  作法:  1.排骨川燙去血水後,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。  2.苦瓜洗淨後去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。  3.苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約 30分鐘。  4.加鹽調味即可。  雅妍小提醒:  很多人夏天愛喝菠蘿苦瓜湯,除了大家熟知的降火功能,這道湯能幫助消化、強健腸胃,便便通順自然身材容易窈窕囉!    牛蒡蓮藕湯  材料:  牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。  作法:  1.排骨洗淨川燙去血水。  2.牛蒡及蓮藕去皮、切片。  3.水煮滾後放入所有材料,煮至材料熟爛。  4.加鹽調味即可。  雅妍小提醒:  這道湯非常清爽,也是我的最愛之一,它有整腸健胃的功能,坐辦公室吃完飯不得不窩在位子上的女生,可以多喝。不過排骨可以少放,或選瘦肉,才不會讓你長肥肉。    苦瓜梅子雞湯  材料:  苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。  作法:  1.苦瓜洗淨後去籽切塊。  2.雞腿肉切塊後川燙去血水。  3.將所有的材料加適量水煮開,再轉小火煮至雞肉熟爛即可。  4.加少許鹽調味。  雅妍小提醒:  相對於菠蘿苦瓜湯甜甜苦苦的滋味,這道湯可特別了,酸中帶苦,口感相當棒!我喜歡拿它來燉雞肉,除了熱量不高是好處,夏天喝可以清暑解熱,還有助於消化。    木耳白菜湯  材料:  白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。  作法:  1.白木耳泡軟後去掉蒂頭。  2.小白菜洗淨之後切段;豬腸洗淨之後切小段。  3.鍋中放適量水煮開後,加入白木耳及豬腸,煮約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。  4.加鹽調味即可。  雅妍小提醒:  久坐辦公室最頭痛的,就是常常會發生便秘現象。這道相當清淡好喝的木耳白菜湯,能潤腸通便,讓你身體裡的穢物更快排出喔!    陳皮蘿蔔湯  材料:  白蘿蔔一條、陳皮、山楂各10克、香菜少許。  作法:  1.蘿蔔洗淨後去皮切塊,香菜洗淨切碎。  2.陳皮和山楂過水洗一遍。  3.鍋中放適量水煮開後,放入所有材料,煮滾後轉小火,煮到蘿蔔熟爛。  4.加鹽調味、撒上香菜即可。  雅妍小提醒:  陳皮有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿蔔,能促進腸胃蠕動,讓你便便不再困難,很適合當作夏天的補方。    酸梅湯  材料:  烏梅15克、甘草10克、麥芽10克、洛神 20克、山楂15克。  作法:  1.將所有藥材水洗過一遍。  2.加水煮開後轉小火再煮5分鐘即可。  雅妍小提醒:  酸梅湯很多人愛喝,但很少人知道它也是一道幫助消化的良方。自己做的酸梅湯比較香醇,飯後簡單煮一些來喝,你會覺得腸胃舒服極了!    山藥甜湯  材料:  新鮮山藥200克、冰糖適量。  作法:  1.山藥洗淨後去皮,切成丁。  2.鍋中加水煮開後放入山藥丁,熬約30分鐘。  3.加冰糖調味即可。  雅妍小提醒:  如果你常常拉肚子,這道好喝的甜湯可以幫你慢慢改善。我每次拉肚子時,除了不亂碰生冷的食物,盡量保持腹部的溫暖,吃得清淡些,也會用這道湯來保養。


第四部分第28節:不做冰山美人

  有一個經驗讓我印象很深刻,冬天拍戲的時候因為寒流來襲,有天在旁邊休息的時候無意間碰到劇組女生工作人員的手,天哪,我以為碰到棒冰了,就問她是怎麼搞的,為什麼手會那麼冰?她跟我說每到冬天,她的手和腳都是冰冰的,白天還不要緊,一到晚上就很痛苦,因為睡覺的時候腳非常冰冷,總是睡不好。  後來我發現這是很多女生的問題,我想因為手和腳都是人體的末梢神經吧!只要血液循環不好,冬天自然手腳冰冷,所以要改善它。可以多喝一些讓氣血順暢的補品,平常也要少喝冰的飲料、少吃生冷的東西,讓身體的血液循環變好,手腳自然不會冰冷了。  另外啊,我自己也搜集很多泡手、泡腳,可增進血液循環的好東西,像我後來跟那個女生分享一個泡腳的配方,是利用黃□、當歸藥材做底的,她回去試了幾次之後,睡覺時再也不那麼痛苦了!    活血DIY2帖  黑糖薑湯  材料:  生薑一塊、附子80克、紅棗10粒、黑糖60克。  作法:  1.生薑洗淨後切塊,不必去皮。  2.將附子和紅棗沖淨,與老薑一起放進鍋中,加1碗半的水熬成1碗。  3.加黑糖拌勻,即可飲用。  雅妍小提醒:  最近很流行的黑糖,我個人也視它為不錯的補方。這道配方必須用老薑,可以促進血液循環,讓全身產生溫熱的感覺,改善手腳冰冷。    泡足浴方  材料:  黃□10克、當歸10克、葛根10克、川椒5克、紅花5克。  作法:  1.以紗布袋將所有藥材包起來並捆緊。  2.加適量水浸泡20分鐘後再燒開加熱。  3.煮約10分鐘後倒入泡盆,再調和冷水至適當的溫度。  雅妍小提醒:  這道泡腳配方可以活血通經,雙腳常冰冷的人可以每天泡個10分鐘,讓血液循環更好,漸漸就能改善冰冷的痛苦。


第四部分第29節:舒壓安神好心情

  泡個粗鹽袋、喝碗酸棗仁湯、聞聞沉香香薰——除了身體健康,美麗苗條,內在精神狀況更要保持快樂,才能從內而外散發自在光彩!    1.睡好美容覺    說到睡覺,這又是我台灣大長今的大型研究之一。如果你想要有張漂亮的臉蛋,每天美美地出門,那麼你一定要有良好的睡眠品質,而且每天要睡對、睡夠!一般我們常聽到睡「美容覺」,所謂的美容覺,有醫師說過是指每天晚上10點到半夜2點,而且11點以前一定要上床睡覺,因為肝臟只有在我們睡覺的時候造血,而子時的時候正好循環到臉部,所以只要你睡不好或熬夜,臉上一定黃黃的沒有光彩,熬夜的話還會出現討厭的青春痘、粉刺。如果你有充分的睡眠,隔天早上氣色一定很好,不用化妝都很美麗。  不過我知道有很多女生已經很努力營造好的睡眠環境,但有可能是壓力大或緊張,造成你翻來覆去睡不好,不然就是睡著了也是一直做夢(多夢在中醫來說也算品質不好的睡眠)。其實我自己也是這樣,壓力大的時候免不了睡得差,而且有時候拍完夜戲,白天回到家累過頭反而睡得不安穩,下面是我自己試過的方法,滿有效的。  剛拍戲的時候,有時候我會緊張到要睡覺了還在背明天的台詞,生怕表現不好,不然就是腦中一直盤旋某件事,躺下來還一直想。我的建議是把事情想透了或是乾脆寫下來再去睡,不要把煩人的事帶上床,在上床睡覺的狀態必須是很輕鬆、沒有憂慮的。  告訴你,數羊一點也沒用,你只會越數越多!我用過的方法包括薰香,利用能幫助放鬆的香味讓自己好睡;睡前泡澡也不錯,泡完澡之後覺得身體很溫暖、很放鬆,甚至昏昏欲睡,所以趁這個機會上床,就能熟睡。另外當然我也會為自己熬一些助眠的補方,連續幾天白天喝一些,晚上的確好睡多了。還有一項很少人知道的,像我會自己特製「助眠枕頭」,將藥材放進枕頭,也能幫助入睡喔!  還有,睡前不要做激烈的運動、不要看太暴力、聲光效果太強的電視節目、不要吸收過多的信息(尤其必須用腦的信息),都可以幫助我們有個寧靜甜美的睡眠。    助眠DIY4帖    茯苓魚湯  材料:  生薑一段、鮮魚一條、茯苓10克、鹽及酒少許。  作法:  1.生薑洗淨後切片,茯苓洗淨備用。  2.鮮魚洗淨後切塊。  3.薑片及茯苓放入鍋中,加水煮滾,再放入魚塊,煮熟後加酒及鹽調味即可。  雅妍小提醒:  魚肉因為容易煮散,等藥材煮滾後再放進去就可以了。這道湯有助於鎮靜安眠,尤其在夏天煩躁不安睡不著時,很有幫助。    酸棗仁湯  材料:  酸棗仁20克、川芎10克、知母10克、茯苓15克、甘草10克。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮。  3.煮滾藥材入味後當茶喝。  雅妍小提醒:  有時候工作壓力太大就算很累也會失眠,或是不容易放鬆、想太多,這是因為太累導致肝血和氣血不足。煎煮這一道酸棗仁湯,可以幫助穩定精神,晚上會比較容易入睡,也可改善失眠、多夢、心悸或淺眠的問題。如果有憂鬱症或躁鬱症等精神疾病的人,長時間煎來服用,也會有助於情況改善。    助眠枕  材料:  菊花連草(只查到菊花、旱連草)或蔓京子適量。  作法:  ?將菊花連草或蔓京子裝進枕頭。  雅妍小提醒:  你知道好好睡覺也可以讓人變聰明嗎?有人說「吃什麼補什麼」,但我也認為「睡哪裡好哪裡」。如果想好好睡一覺,又想變聰明,就可以用干的菊花連草或蔓京子做枕頭,對失眠、心煩易怒有幫助,又有顧腦、醒腦的療效。    熱粗鹽袋  材料:  粗鹽250克。  作法:  1.粗鹽炒熱用布包好。  2.溫於小腹、肩頸或腳底。  雅妍小提醒:  我們一般用來淨化水晶的就是粗鹽,所以粗鹽也可以淨化身體。用溫熱的鹽袋置於小腹,可以治療女性經痛、淤血的問題,也可以促進腹部的血液循環,不容易有小腹突出的問題;置於肩頸和腳底,可以消除壓力和疲勞,有助於放鬆、減壓,讓休息和睡眠進入良好的狀態。


第四部分第30節:快樂相隨

  小時候聽大人說「貌由心生」,一直不知道是什麼意思,長大了還真能體會這句話。我想美麗是很多女生的基本期望,但不知道你有沒有發覺,有些女生即使長得相當漂亮,看起來卻不開心、眉頭深鎖,實在很難和美麗劃上等號。  現代人的壓力大,「放鬆」變成一種流行且重要的保養,我個人認為人一定要開心,面容才會漂亮,常常生氣或憂愁會讓臉部肌膚長出皺紋的!另外壓力大也不能小看,如果沒辦法好好放鬆,也會讓我們臉部的肌膚僵硬,吸收再多的保養品都沒用。  保持愉快、放鬆心情其實不難,不必下班後趕著去一些特別的地方洗三溫暖、SPA,在家裡其實就可以藉著喝茶、泡澡來放鬆身心。每當我覺得壓力大或心頭煩的時候,就會開始像巫婆一樣調製各種可以讓我更加輕鬆的配方,這些也都是讓我能常保心情愉快的秘方喔!    舒壓DIY3帖    甘麥大棗湯  材料:  甘草15克、浮小麥50克、紅棗8顆。  作法:  1.將所有藥材先過水洗一遍。  2.水煮滾後將所有藥材加入煎煮(紅棗要捏破煮)。  3.煮滾藥材入味後當湯喝。  雅妍小提醒:  甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮靜神經興奮的功效。甘麥大棗湯有助於減輕失眠、神經衰弱,及性情躁怒者(或有躁鬱症症狀的人),對於緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩定,容易有想哭的衝動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟,多飲用都可以改善。    放鬆藥浴  材料:  薄荷25克(約半把)、當歸尾50克(約一把)、紅花50克(約一把)。  作法:  1.以紗布袋將所有藥材包起來並捆緊。  2.加水燒開後滾約20~30分鐘,再加入浴缸,調和溫度後即可泡澡。  雅妍小提醒:  薄荷清涼,是很多人喜歡用的香精油香味,所以用薄荷來泡澡,不但可以醒膚也可以達到嗅覺放鬆法?,當歸、紅花有活絡筋骨的效用,因為紅花可以活血,不論是食用藥材或是泡湯的原料,泡完放鬆藥浴,全身的血氣筋絡都會暢通。若身體有扭傷的地方,在藥浴中加入一半的米酒(即一半的熱水及一半的酒)來泡,效果會更好。    沉香香薰  材料:  沉香末適量。  作法:  ?取適量沉香末點燃做薰香療法。  雅妍小提醒:  最近很流行薰香療法,但光是一些質純的精油或是精油燈,價格就不便宜了。沉香的味道質樸又可安定精神,一般我們用來供佛的薰香就是沉香,好點又不會太貴,所以沉香可說是香中之王。點燃於室內,芳香療法有助心平氣和,放鬆舒緩身心。


第五部分第31節:常見藥材功效

  大棗  1.味甘、性平。  2.能補中益氣、滋潤心肺、養脾胃,治虛勞,大棗是常用的補氣藥材。    大黃  1.緩下劑、整腸、健胃、大量峻瀉、消炎解毒、行淤血。  2.治便秘、飲食積滯、閉經、裡急後重、消化道癌、癰瘡痛毒、濕熱、黃疸。    五味子  1.固澀、斂肺滋腎、生津斂汗、鎮咳祛痰。  2.治虛寒喘咳、久瀉久痢、自汗盜汗、遺精、口乾。    牛蒡  1.味苦、性寒、無毒。  2.可治療口乾舌燥,去除體內實火及煩悶多慮的現象。    冬瓜子(冬瓜仁)  1.利尿、消炎、祛痰、緩下。  2.治痰熱咳嗽、肺膿瘍、盲腸炎、水腫腳氣、腎炎、尿道炎。    玄參(元參)  1.苦鹹、微寒,色黑、腎經脈。  2.玄參能滋陰降火、益精、利便,可以治熱病煩渴。  3.對咽喉腫痛、自汗盜汗、吐血鼻血、津涸便秘、煩心失眠也有效果。  4.對於脾胃濕滯、虛弱而腹瀉者,不宜。    玉米須  1.甘、平,益肝、膽、腎等經脈。  2.可以瀉熱利尿、利膽平肝、寬腸下氣。  3.並能改善腎炎水腫、腳氣、肝炎、高血壓、糖尿病、膽囊炎等病症。  4.用玉米須調理腎炎、治水腫者,不宜加鹽調味。    甘草  1.味甘、性平、無毒。  2.有祛痰及調和藥材藥性的功效。  3.可潤肺、補氣、清熱、保健脾胃、止渴、消腫。    白朮  1.味甘苦、性溫。  2.可以和中補氣、止渴生津、健胃、利小便、除水腫。    白芷  1.祛風、解表、止痛、消腫、排膿。  2.頭痛、眉稜骨痛、齒痛、鼻淵、腸風痔漏、癰疽瘡瘍。


第五部分第32節:川貝 決明子 杏仁

  川貝  1.味甘苦、微寒、無毒。  2.有清虛痰、潤心肺及鎮靜的功效。  3.可化痰、止咳、減輕喉嚨不舒服。    決明子(草決明)  1.可明目、通便、降血壓,亦是一種營養強化的利尿劑。  2.性平、味鹹、無毒,較適合體質燥熱者。    杏仁  1.味甘苦、性溫、有少許毒性。  2.有宣肺和潤燥功能。  3.對中樞神經有鎮靜的功能,是故不能食用過量。    紅花  1.味辛、性溫。  2.紅花能破淤血、養血、行血、還能潤燥,治經閉和止痛。    山藥(淮山)  1.味甘、性溫。  2.有補氣、健胃、益腎、補益脾肺的功能。  3.可清虛熱,適合老年人的滋補。  4.有止渴、止瀉、健脾胃的功能。    枸杞子  1.味苦、性寒、無毒。  2.有明目、去虛勞及滋腎入肺、補虛益腎及養肝的功用。  3.能潤滑大小腸,故常腹瀉的人須注意使用。    紫河車(胞衣)  1.補氣、養血、益精。  2.一切虛損、骨蒸潮熱、癆疾勞嗽、陽萎、神經衰弱、不孕。    紅棗  1.性平、味甘甜,能補中益氣、養脾胃、潤心肺,調和各藥材藥性。  2.富含維生素,具抗菌效果。  3.食用過量易引起肚子脹滿及蛀牙。    生薑  1.味辛、性微溫,未除去外皮時,屬涼性,去皮後則屬熱性。  2.可用以袪風散寒、促進血液循環,因此感冒時可以生薑加紅糖煮開,使身體發熱而去寒,但發燒時則不可如此,否則易因發汗過度而虛脫。  3.可健胃止吐,促進腸胃蠕動,改善消化情形。  4.生薑皮有利水功能,可調節體內的水分,保持輕盈身材。    白芍  1.味苦酸、性平。  1.可補血,常與當歸並用。  2.補樣(養?)血氣、強化肝臟氣血運行、止腹痛及安脾。    白芨  1.止血、抗菌、收斂、生肌消腫。  2.治肺胃出血、衄血、外傷手術出血、肺結核、燙傷、皮膚皺裂、潰瘍傷口。    何首烏  1.性微溫,有一點苦澀,據滋補調養作用。  2.對治療腰痛、肝臟滋養、氣血補養有顯著功效,可增強肝臟疏洩體內毒素的功能。    沉香  1.行氣溫中、降逆平喘、墜痰涎。  2.治嘔吐呃逆、心腹痛、大腸氣滯、腰膝虛冷、胸膈痞塞。    牡丹皮  1.味辛、性溫。  2.能生血、和血、瀉肝火,可調女性生理不順。    赤芍  1.味苦、微寒。  2.可清除或是減輕肝熱,能改善淤血和婦女經痛。


第五部分第33節:防風 炙甘草 玫瑰花

  防風  1.發汗解熱、鎮痛、利尿、祛風。  2.外感風寒、頭痛目眩、脊痛項強、風寒濕痺、四肢攣急。    炙甘草  1.味甘、性平。  2.可補養脾臟運化功能,還有潤肺止咳的效果。    玫瑰花  1.味甘苦,性溫。  2.能活肝醒脾、暢氣活血,更可改善婦女生理不順。    烏梅  1.味酸澀、性溫,常用於消腫及清熱的作用。  2.可生津止渴、保護腸胃和化痰,但不可食用過多,會造成牙齒及筋骨的損傷。    粉光參  1.味苦、微甘、性寒。  2.有清肺火、補氣養陰及改善肺陰虛或氣陰的功效。    胖大海  1.清肺熱、潤肺止咳、利咽、通便。  2.治聲音嘶啞、喉嚨痛、透疹、內痔便血。    金銀花(左)  1.味甘、性寒。  2.金銀花能解熱、可消暑氣、清肺熱,更具有消炎解瘡毒的效果。    益母草(右)  1.味辛苦、性寒。  2.益母草能促進血液的循環,並且疏通經絡、消水腫、降血壓。    川芎  1.味辛、性溫。  2活血、疏通血絡、養新血,能止痛、化淤,抑制血小板聚集。  3.川芎具有補養和潤澤肝臟機能的效用。  4.治風冷頭痛、腹痛月經不順、補血強壯、眩暈、目淚多涕、寒痺筋攣。    麥冬  1.潤燥生津、化痰止咳、利尿、強心、強壯。  2.燥熱咳嗽、清肺、肺痿吐血、肺癰吐膿、便秘。    薏仁(右)  1.味甘、性寒。  2.能利水、健脾胃,潤膚。  3.薏仁容易引起流產,所以孕婦不宜使用。    蓮子(左)  1. 味甘、性平、無毒。  2. 止渴去熱、安心神,常食用可使人心生歡喜。  3.富含澱粉、碳水化合物、蛋白質、脂肪。  4.有補中益氣、養精神的功效。    花椒  1.味辛、性溫、溫中。  2.可以改善肚腹疼痛、減輕腹瀉、並能舒緩噁心嘔吐的症狀。    花生  1.甘、平,歸脾、肺經脈。  2.能溫中和胃、潤肺化痰,適合肺癆燥咳、反胃食少、腳氣不下、乳汁缺乏,營養不良等症狀。  3.對於中氣不運濕滯者,不宜過食。    附子  1.味辛、性溫。  2.附子有毒,所以必須經炮製,才能袪寒濕、通經活絡、補陽。    芡實(雞頭米)  1.氣味甘澀、無毒、性平。  2.能止渴、益腎固精、開胃助氣,對脊椎、腰及膝的風濕性的疼痛有良好功效。  3.能治小便失禁及止瀉。    柏子仁  1.味甘、性平、無毒。  2.有養心氣、透心腎、益智寧神及益脾胃的功效。    洛神  1.可消除暑氣。  2.有利尿、降血壓、驅蟲的功效。    苦參根  1.利尿、解熱、殺蟲、抗真菌。  2.治濕疹、瘡癤、腸炎、疥癬。    香附  1.芳香健胃劑、理氣、解郁、調經、止痛。  2. 治胸腹部脹痛、月經不調、肝氣鬱滿、白帶、慢性膽囊炎。    桂圓  1.味甘、性溫。  2.主治五臟邪氣,能安神、有促進食慾的效果、補益心神。    桃仁  1.味苦、性平。  2.桃仁有袪除淤血、活化血液、潤腸通便、改善便秘的效果。    海藻  1.清燥熱之痰火、利尿。  2.癭瘤、慢性頸淋巴結炎、甲狀腺腫。    茯苓  1.味甘、無毒、性平。  2.開心益志、安心神、利小便、調養生體機能、滋補脾臟、改善消化。  3.去濕、消水腫,預防因肝機能受損而引起的身體不適或水腫現象。  4.質地堅硬呈白色的叫白茯苓,此為上品,若為質地鬆軟的淡紅色,則為赤茯苓,為下品。    桔梗  1.含有皂素,有溶血功用,所以若長期或大量使用會產生噁心及嘔吐的現象,因此須注意使用。  2.有宣肺祛痰、消痰、排濃、止血及治療咽喉痛的功效。  3.可鎮痛、抗潰瘍、抑制胃液分泌的功能。  4.具有引領其他藥材至身體各部位發揮作用的功能。    黃□  1.味甘、性微溫,益肺、脾、胃經脈。  2.能生肌、利水和消腫,可調節汗排泄,治陰虛火熱、瘡傷不愈,是托瘡聖藥。  3.黃□為平和強壯藥,能補中益氣、強壯脾胃、還可補虛勞和增強免疫力。  4.凡是胸腹氣悶、胃有積滯、肝氣不和多怒、上焦熱甚、下焦極寒,不宜以黃□進補。    番瀉葉  1.消積滯、通大便。  2.食物積滯、胸腹脹滿、大便秘結、習慣性便秘。    羅漢果  1.甘、淡,益肺、脾經脈。  2.能清肺理痰鎮咳,潤腸涼血通便,治咳嗽、骨熱、便秘,可治百日咳。  3.胃寒弱、肺虛喘者,不宜。    當歸  1.味甘苦辛,性溫,能補血、清血、潤腸胃、通經、光澤皮膚,對婦女身體補養有很好效果。  2.促進血液循環、幫助子宮收縮、活血化淤。  3.當歸內含精油類成分,有抗痙攣、鎮靜的作用。  4.有多醣類成分,能增加免疫力。


第五部分第34節:荷葉 麥芽 連翹

  肉桂  1.味甘而辛、性大熱,能夠峻補氣血、強化體能、健胃整腸、溫中逐寒,對身體虛弱及年長者有補養效果。  2.促進血液循環、促進腸胃蠕動及增強抵抗力,。    麥芽  1.疏肝、開胃、消食除滿、下氣、退乳。  2.治腳氣病、胃虛弱、食慾不振、乳脹。    荷葉  1.味苦、性平、無毒,有消暑及清熱的功效,對胃腸有補益作用。  2.可以消除水腫,產生元氣。  3.止渴、寬心胸。    蛇床子  1.溫腎助陽、燥濕殺蟲、抗滴蟲。  2.治皮膚濕疹、瘙癢症、陰道滴蟲、腎虛陽萎、赤白帶下、不孕、疥癬。    連翹  1.味苦,性微寒。  2.有消炎消腫排膿、利尿、殺蟲止痛的功用,且能發散風熱,清熱解毒。    紫蘇(蘇葉)  1.味辛、性溫。  2.有解毒散寒、通心利肺及溫氣中和的功效。  3.能促進食慾、健胃整腸,適合用於退熱、發汗、滋補及治傷風。  4.治傷風頭痛、發熱、胸腹脹滿、咳嗽、氣喘、乳癰腫痛。    陳皮  1.味苦辛,性溫。  2.能強健脾、開胃、助運化,還可調理氣機、止咳化痰、去濕氣。  3.有燥濕(去除水分)、理氣的作用,對於養護肝臟、避免引發水腫有良好功效。  4.健胃、袪痰、鎮咳。  5.對食積不消、腹脹等現象有良好改善效果。    黨參  1.味甘、性平、無毒。  2.可補中益氣、調和脾胃,對調理因疲累所引起的消化不良十分有效。    訶子  1.斂肺、澀腸、解痙、抗菌。  2.治久瀉、久痢、失音、脫肛痔血、久咳、遺精尿頻。    滑石  1.味甘、性寒。  2.滑石有清熱、利濕,和改善口渴的功用,外用還可以治療皮膚濕氣。    薄荷  1.味辛、性涼。  2.薄荷能解熱、消炎、健胃,且能改善頭部與咽喉腫熱疼痛。    酸棗仁  1.味酸、性平、無毒。  2.富含脂肪油及蛋白質,對安定精神、幫助睡眠、鎮靜有顯著功效,可改善四肢酸痛、煩躁無法入眠的現象。    檳榔  1.破積利尿、殺蟲、消食行痰。  2.能驅蟲、行氣導滯、胸腹脹滿、消化不良、縮瞳。    葛根  1.解肌退熱、生津止渴、透疹。  2.治擴張心冠脈、頭痛項強、煩熱消渴、熱瀉、高血壓、耳聾(內耳血管痙攣引起)。    熟地黃  1.味甘、微苦、性微溫,是補血的重要藥材。  2.能精血、明耳目、補益五臟。    菊花  1.味甘苦、性平、無毒,有助身體血脈運行,滋養肝臟。  2.可強化肝機能、調理肝臟運作、清熱解毒。  3.治眩暈頭痛、明目、去翳膜。

<<台灣大長今美容寶典>> 〔完〕

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