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內則第十二

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  後王命塚宰,降德於眾兆民。子事父母,雞初鳴,鹹盥漱,櫛徒笄總,拂 髦冠纓,端紳,笏。左右佩用,左佩紛、刀、礪小δ、金燧,右佩、 捍、管、、大δ、木燧,逼屨著綦。


  婦事舅姑,如事父母。雞初鳴,鹹盥漱,櫛徒,笄總,衣紳。左佩紛、 刀、小δ金燧,右佩箴、管、線、纊,施{般系}袞,大δ、木燧、衿纓、綦屨。


  以適父母舅姑之所,及所,下氣怡聲,問衣燠寒,疾痛苛癢,而敬抑搔之。 出入,則或先或後,而敬扶持之。進盥,少者奉,長者奉水,請沃盥,盥卒授 巾。問所欲而敬進之,柔色以溫之,酏酒醴ρ羹菽麥稻黍粱秫唯所欲,棗 栗飴蜜以甘之,堇、{亙}、、榆、免、{蒿死}、修、隨以滑之,脂膏以 膏之,父母舅姑必嘗之而後退。


  男女未冠笄者,雞初鳴,鹹盥漱,櫛徒,拂髦總角,衿纓,皆佩容臭,昧 爽而朝,問何食飲矣。若已食則退,若未食,則佐長者視具。


  凡內外,雞初鳴,鹹盥漱,衣服,斂枕簟,灑掃室堂及庭,布席,各從其事。 孺子蚤寢晏起,唯所欲,食無時。


  由命士以上,父子皆異宮。昧爽而朝,茲以旨甘,日出而退,各從其事,日 入而夕,慈以旨甘。


  父母舅姑將坐,奉席請何鄉?將衽,長者奉席請何趾?少者執床與坐,御者 舉幾,斂席與簟,縣衾篋枕,斂簟而蜀之。


  父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳,杖屨敬之,勿敢近。敦、牟、卮、,非 ,莫敢用,與恆食飲,非,莫之敢飲食。父母在,朝夕恆食,子婦佐,既 食恆,父沒母存,塚子御食,群子婦佐如初。旨甘柔滑,孺子。


  在父母舅姑之所,有命多,應唯敬對。進退周旋慎齊,升降、出入、揖游, 不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視,不敢唾。寒不敢裂,癢不敢搔。不有敬 事,不敢袒裼,不涉不撅,褻衣衾不見裡。


  父母唾見,冠帶垢,和灰請漱;衣裳垢,和灰請浣;衣裳綻裂,紉箴請 補綴。五日,則覃湯請浴,三日具沐。其間面垢,覃潘請;足垢,覃湯 請洗。少事長,賤事貴,共帥時。


  男不言內,女不言外。非祭非喪,不相授器。其相授,則女受以篚,其無篚, 則皆坐奠之而後取之。外內不共井,不共浴,不通寢席,不通乞假。男女不通 衣裳,內言不出,外言不入。


  男子入內,不嘯不指,夜行以燭,無燭則止。女子出門,必擁蔽其面,夜行 以燭,無燭則止。道路,男子由右,女子由左。  子婦孝者敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。若飲食之,雖不耆,必嘗而待; 加之衣服,雖不欲,必服而待;加之事,人代之,己雖弗欲,姑與之,而姑使之, 而後復之。


  子婦有勤勞之事,雖甚愛之,姑縱之,而寧數休之。子婦未孝未敬,勿庸疾 怨,姑教之;若不可教,而後怒之;不可怒,子放婦出,而不表禮焉。


  父母有過,下氣怡色柔聲以諫,諫若不入,起敬起孝,說則復諫,不說,與 其得罪於鄉黨州閭,寧孰諫。父母怒不說,而撻之流血,不敢疾怨,起敬起孝。


  父母有婢子若庶子庶孫,甚愛之,雖父母沒,沒身敬之不衰。子有二妾,父 母愛一人焉,子愛一人焉,由衣服飲食,由此事,毋敢視父母所愛,雖父母沒不 衰。子甚宜其妻,父母不說,出。子不宜其妻,父母曰:「是善事我。」子行夫 婦之禮焉,沒身不衰。


  父母雖沒,將為善,思貽父母令名,必果。將為不善,思貽父母羞辱,必不 果。  舅沒則姑老,塚婦所祭祀賓客,每事必請於姑,介婦請於塚婦。舅姑使塚婦 毋怠,不友無禮於介婦。舅姑若使介婦,毋敢敵耦於塚婦,不敢並行,不敢並命, 不敢並坐。凡婦,不命適私室,不敢退。婦將有事,大小必請於舅姑。子婦無私 貨,無私畜,無私器,不敢私假,不敢私與。婦或賜之飲食衣服布帛佩、 蘭,則受而獻諸舅姑,舅姑受之則喜,如新受賜,若反賜之則辭,不得命,如 更受賜,藏以待乏。婦若有私親兄弟將與之,則必復請其故,賜而後與之。


  適子庶子事宗子宗婦,雖貴富,不敢以貴富入宗子之家,雖眾車徒捨於外, 以寡約入。子弟猶歸器衣服裘衾車馬,則必獻其上,而後敢服用其次也。若非所 獻,則不敢以入子宗子之門,不敢以貴富加於父兄宗族,若富,則具二牲,獻其 賢者於宗子,夫婦皆齊而宗敬焉,終事而後敢私祭。


  飯:黍,稷,稻,粱,白黍,黃梁,胥,焦。膳:鄉,熏,堯, 醢,牛炙。醢、牛;醢,牛膾。羊炙,羊;醢,豕炙。醢,豕,芥醬,魚 膾。雉,兔,鶉,。


  飲:重醴,稻醴清糟,黍醴清糟,梁醴清糟,或以酏為醴,黍酏,漿,水, 意,濫。酒:清、白。


  羞:糗,餌,粉,酏。食:蝸醢而{瓜}食,雉羹,麥食,脯羹,雞羹;折 余,犬羹,兔羹。和糝不蓼。濡豚,包苦實蓼;濡雞,醢醬實蓼;濡魚,卵醬 實蓼;濡鱉,醢醬實蓼。段修,氐醢,脯羹,兔醢,麋膚,魚醢,魚膾,芥 醬,麋腥,醢,醬,桃諸,梅諸,卵鹽。


  凡食齊視春時,羹齊視夏時,醬齊視秋時,飲齊視冬時。凡和,春多酸,夏 多苦,秋多辛,秋多辛,冬多鹹,調以滑甘。


  牛宜余,羊宜黍,豕宜稷,犬宜梁,雁宜麥,魚宜{瓜}。春宜羔、豚, 膳膏薌,夏宜居、肅,膳膏臊;秋宜犢、,膳膏腥;冬 宜鮮、羽膳,膏膻。


  牛修、鹿脯、田豕脯、麋脯、脯、麋鹿、田豕、?皆有軒,雉、兔皆有ρ。 爵、、蜩、芝而、{凌}、具棗、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、 查、梨、姜、桂。


  大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹,庶人耆老不徒食。


  膾,春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用 {毅},和用醯,獸用梅。鶉羹、雞羹、β,釀之蓼。魴、與,雛燒,雉薌, 無蓼。  不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙, 鱉去丑。


  肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,且、梨曰攢之。  牛夜鳴則,羊泠毛而毳膻,狗赤股而躁躁,鳥色而沙鳴郁,豕望 視而交睫腥,馬黑脊而般臂漏,雛尾不盈握,弗食,舒雁翠,鵠胖,舒鳧翠, 雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。  肉腥細者為膾,大者為軒,或曰麋鹿魚為菹,為辟雞,野豕為軒,兔為宛 脾,切蔥若薤,實諸醯以柔之。  羹食,自諸侯以下至於庶人無等。


  大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣,左達五,右達五,公侯伯於房中 五,大夫於閣三,士於坫一。


  凡養老,有虞氏以燕禮,夏後氏以饗禮,殷人以食禮,周人修而兼用之。凡 五十養於鄉,六十養於國,七十養於學,達於諸侯。八十,拜君命,一坐再至, 瞽亦如之,九十者使人受。五十異長,六十宿肉,七十貳膳,八十常珍,九十 飲食不違寢,膳飲從於游可也。六十歲制,七十時制,八十月制,九十日修,唯 絞今衾冒,死而後制。五十始衰,六十非肉不飽,七十非帛不暖,八十非人不 暖,九十雖得人不暖矣。五十杖於家,六十杖於鄉,七十杖於國,八十杖於朝, 九十者,天子欲有問焉,則就其室以珍從。七十不俟朝,八十月告存,九十日有 秩。五十不從力政,六十不與服戎,七十不與賓客之事,八十齊喪之弗及也。五 十不爵,六十不親學,七十致政。凡自七十以上,唯衰麻為喪。凡三王養老皆引 年,八十者,一子不從政,九十者,其家不從政,瞽亦如之。凡父母在,子雖老 不坐,有虞氏養國老於上庠,養庶老於下庠;夏後氏養國老於東序,養庶老於西 序;殷人養國老於右學,養庶老於左學;周人養國老於東膠,養庶老於虞庠,虞 庠在國之西郊,有虞氏皇而祭,深衣而養老;夏後氏收而祭,燕衣而養老;殷人 而祭,縞衣而養老;周人冕而祭,玄衣而養老。


  曾子曰:「孝子之養老也,樂其心不違其志,樂其耳目,安其寢處,以其飲 食忠養之,孝子之身終,終身也者,非終父母之身,終其身也。是故父母之所愛 亦愛之,父母之所敬亦敬之,至於犬馬盡然,而況於人乎!」  凡養老,五帝憲,三王有乞言。五帝憲,養氣體而不乞言,有善則記之危 史。三王亦憲,既養老而後乞言,亦微其禮,皆有史。  淳熬,煎醢加於陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。淳毋,煎醢,加於黍食上,沃 之以膏曰淳毋。


  炮:取豚若將,之刳之,實棗於其腹中,編萑以苴之,塗之以謹塗。炮之, 塗皆乾,擘之,濯手以摩之,去其,為稻粉蚤溲之以為酏,以付豚煎諸 膏,膏必滅之,鉅鑊湯以小鼎薌脯於其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜毋絕火,而 後調以醯醢。


  搗珍:取牛羊麋鹿之肉必灰,每物與牛若一捶,反側之,去其餌,孰出 之,去其,柔其肉。漬,取牛肉必新殺者,薄切之,必絕其理,湛諸美酒, 期朝,而食之以醢若醯意。


  為熬:捶之,去其,編萑布牛肉焉,屑桂與姜,以灑諸上而鹽之, 干而食之。施羊亦如之,施麋施鹿施,皆如牛羊。欲濡肉,則釋而煎之以醢, 欲乾肉,則捶而食之。


  糝:取牛羊豕之肉,三如一小切之,與稻米,稻米二肉一,合以為餌煎之。 肝:取狗肝一,之,以其濡炙之,舉ㄡ,其不蓼。取稻米舉蚤溲之, 小切狼蜀膏,以與稻米為酏。


  禮,始於謹夫婦,為宮室,辯內外。男子居外,女子居內,深宮固門,閽寺 守之,男不入,女不出。男女不同施枷,不敢懸於夫之軍,不敢藏於夫之篋 笥,不敢共浴。夫不在,斂枕篋簟席蜀器而藏之。少事長,賤事貴,鹹如 之。


  夫婦之禮,唯及七十,同藏無間。故妾雖老,年未滿五十,必與五日之御。 將御者,齊,漱浣,慎衣服,櫛徙笄總,角拂髦,衿纓綦屨。雖婢妾,衣服飲 食,必後長者。妻不在,妾御莫敢當夕。


  妻將生子,及月辰,居側室,夫使人日再問之。作而自問之,妻不敢見,使 姆衣服而對,至於子生,夫復使人日再問之。夫齊,則不入側室之門。


  子生,男子設弧於門左,女子設於門右。三日,始負子,男射女否。


  國君世子生,告於君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士負之,吉者宿齊朝服 寢門外,詩負之,射人以桑弧蓬矢六,射天地四方,保受乃負之,宰醴負子,賜 之束帛,卜士之妻,大夫之妾,使食子。  凡接子,擇日,塚子則大牢。庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國君世子大牢, 其非塚子,則皆降一等。


  異為孺子室於宮中,擇於諸母與可者,必求其寬裕慈惠,溫良恭敬,慎而寡 言者,使為子師,其次為慈母,其次為保母,皆居子室,他人無事不往。三月之 末,擇日剪髮為{髟},男角女羈,否則男左女右。是日也,妻以子見於父,貴 人則為衣服,自命士以下,皆漱浣,男女夙興,沐浴衣服,具視朔食,夫入門, 升自阼階,立於阼西鄉,妻抱子出房,當楣立東面。


  姆先,相曰:「母某敢用時日,只見孺子。」夫對曰:「欽有帥。」父執子 之右手,咳而名之。妻對曰:「記有成。」遂左還授師。子師辯告諸婦諸母名, 妻遂適寢。夫告宰名,宰辯告諸男名,書曰某年某月某日生而藏之,宰告閭史, 閭史書為二,其一藏諸閭府,其一獻諸州史,州史獻諸州伯,州伯命藏諸州府。 夫入食如養禮。


  世子生,則君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立於阼階西鄉,世婦抱子升自西階, 君名之,乃降。適子庶子見於外寢,撫其首咳而名之,禮帥初,無辭。


  凡名子,不以日月,不以國,不以隱疾,大夫士之子,不敢與世子同名。


  妾將生子,及月辰,夫使人日一問之。子生三月之末,漱浣夙齊,見於內寢, 禮之如始入室,君已食,徹焉,使之特,遂入御。


  公庶子生,就側室。三月之末,其母沐浴朝服見於君,擯者以其子見,君所 有賜,君名之。眾子,則使有司名之。庶人無側室者,及月辰,夫出居群室,其 問之也,與子見父之禮,無以異也。


  凡父在,孫見於祖,祖亦名之,禮如子見父,無辭。


  食子者,三年而出,見於公宮則劬。大夫之子有食母,士之妻自養其子。由 命士以上及大夫之子,旬而見,塚子未食而見,必執其右手,適子庶子已食而見, 必循其首。  子能食食,教以右手。能言,男唯女俞。男革,女絲。


  六年,教之數與方名。七年,男女不同席,不共食。八年,出入門戶及即席 飲食,必後長者,始教之讓。九年,教之數日。十年,出就外傅,居宿於外,學 書計,衣不帛襦褲,禮帥初,朝夕學幼儀,請肄簡諒。十有三年,學樂,誦詩, 舞勺,成童舞象,學射御。


  二十而冠,始學禮,可以衣裘帛,舞大夏,享行孝弟,博學不教,內而不 出。三十而有室,始理男事,博學無方,孫友視志。四十始仕,方物出謀發慮, 道合則服從,不可則去。五十命為大夫,服官政。七十致事。凡男拜,尚左手。


  女子十年不出,姆教婉娩聽從,執麻,治絲繭,織組川,學女事以 共衣服,觀於祭祀,納酒漿籩豆菹醢,禮相助奠。十有五年而笄,二十而嫁,有 故,二十三年而嫁。聘則為妻,奔則為妾。凡女拜,尚右手。

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